Един от най -големите любимци на домашни любимци на майка ми в кухнята слагаше предмети като контейнери за брашно или кашон с мляко на мръсен плот. Може да изглежда сравнително безобидно (броячите изглеждат достатъчно чисти!), Но това е по -голям проблем от може да осъзнаете, че безсмислено настройвате нещо, докато готвите и разговаряте едновременно време.
Можете лесно да разберете защо това е толкова лош навик (и защо майка ми се побърка, ако ни видя как го правим): Поставянето на буркани и картонени кутии и други контейнери върху плотове, които не са чисти, означава разпръскване на бъркотии (и потенциално микроби) наоколо. Маслото, което не сте избърсали, сега е на дъното на контейнера със заквасена сметана и съвсем скоро ще бъде и на вашия рафт в хладилника. Същото се отнася и за килера и шкафовете ви: Поставянето на предмети с мръсно дъно обратно в чисти пространства ги прави лепкави и мръсни. Не е добро чувство в кухнята.
Старата мъка на майка ми сега е една от моите. Харесва ми да имам под ръка влажен парцал, докато готвя или пека, за да съм сигурен, че ще почистя разливи по плота, докато работя, но това не винаги се случва. В допълнение, за някой, който няма този манталитет за чистота, започнете този навик, така че предметите, които се оставят на тезгяха, да не се замърсят, може да бъде малко разтягане.
Вместо това, да дадете на себе си (и на другите членове на вашето домакинство) визуално напомняне да не отлагате печенето сода или захарна торбичка върху разлятото парче глазура, поставете дъска за рязане, преди да започнете работа в кухня. Дъската за рязане ще бъде вашата чиста зона, вашето място за поставяне на предмети, които не са замърсени, така че да останат такива. Когато сте готови да приберете всичко, дори не трябва да почиствате самата дъска за рязане.
Ако дъската за рязане ще заема твърде много място на плота или просто не искате да използвате такава, направете си навик да избършете дъното на вашите подправки и други съдове, преди да ги поставите далеч. По същество ще намалите почистването наполовина.
Shifrah Combiths
Сътрудник
С пет деца Шифра научава нещо или две за това как да поддържаме доста организирана и доста чиста къща с благодарно сърце по начин, който оставя много време на важните хора повечето. Шифра е израснала в Сан Франциско, но е оценила живота в по -малкия град в Талахаси, Флорида, който сега нарича дом. Тя пише професионално в продължение на двадесет години и обича фотографията на начина на живот, запазването на паметта, градинарството, четенето и ходенето на плаж със съпруга и децата си.
