Ние избираме тези продукти самостоятелно — ако купувате от една от нашите връзки, можем да спечелим комисионна.
Има само нещо относно капковите свещи. Може би това е начинът, по който восъкът се разлива върху държача, което ви кара да се чувствате като в старо парижко кафене преди времето на електричеството. Може би това е начинът, по който тези капки се изсипват и се събират разхвърляно, когато блажено не осъзнавате как са изтекли часовете, като се свързвате отново по време на хранене с приятел. Може би това е начинът топла свещ кара те да намалиш гласа си и да говориш с тихи тонове, сякаш се намираш на почитано място или имаш тайна, която да кажеш, която не искаш никой друг да чуе. Обикновени и семпли свещи с капкова конусност създават атмосфера; в основата си те наистина са поредица от визуални парадокси: едновременно еклектични, но супертрадиционни, предсказуеми, но спонтанни и скулптурни, но гъвкави. Поради тези причини — и само загрижеността за всичко друго освен основни свещи тези дни - те се връщат отново по голям начин. Но те всъщност имат малко изненадващо и скромно начало.
Капковите свещи никога не са „излизали от мода“ сами по себе си; може би вие децата от 90-те ги помните от каталога на dELiA*s или от магазините за подобни новости на Spencer в мол, а очарователните извивки на цветни, капещи зъбци в бутилките за вино бяха настолни тела от 70-те години на миналия век, също. Целенасочено капещите конуси отново стават масови и продаваеми и в някои случаи преминават от масата за хранене към камините и по-малките странични маси. Urban Outfitters продава комплект дъга (както се вижда по-долу), Свещник има пакет от 25, за да ви помогне да започнете „планина на свещи“ и дори можете да вземете чифт от местния Хоби лоби. В луксозния край на пазара, Diptyque продава много ограничено издание, колекция от свещници, вдъхновена от капки, с парчета, изработени от масивен бронз от художника Osanna Visconti.
Очевидно свещите са капели от векове, независимо дали в стари каменни катедрали, исторически храмове или ранни викториански къщи. „Капването“ от миналото обаче не беше толкова естетически избор, а функция на състава на восък и фитил на дадена свещ, а всички конусовидни свещи до известна степен наистина капят. В наши дни обаче „капването“ може да бъде много съзнателен избор и обикновено означава, че използваният восък има по-ниско топене точка, така че да гори по-бързо, което води до капки, които се втвърдяват във „восъчки“, които ще се събират в държач или бутилка.
И така, кога точно капещите свещи се превърнаха в стил? Очевидно всичко е започнало с италиански ресторанти, вино Кианти и нещо като щастлив инцидент. „Тенденцията да се използва бутилката като свещник за първи път се появи по време на Втората световна война, когато Италия се бореше като разкъсана от война страна и нейните хора превърнаха трудностите във функционалност“, казва Лорена Бетанзо, която работи за Санта Маргарита вина в САЩ. „Беше по-икономично да пренастроим бутилка вино като свещник, да не говорим, че имаше изключителен недостиг на ресурси.“ Подобно на други нации в края на 30-те и 40-те години на миналия век, Италия беше на строги дажби, за да насочат всичките си ресурси към военните усилия, и тъй като повечето цивилни вече нямаха достъп до общи продукти, те станаха креативни със своите ограничени материали. Собствениците на италиански ресторанти разгледаха празните бутилки Кианти в техните кухни и им хрумна идея. Те лесно биха могли да ги пренастроят в свещници и благодарение на широката основа на бутилката и кошницата за слама восъкът няма да се събира на масата.
Уникалният дизайн на бутилките Кианти датира от 14-ти век. „Дизайнът е култивиран чрез производствена злополука, която се е случила по време на древно издухване на стъкло изработка, където случайно се образува бутилка с деформирана форма, създавайки съд, който не може да стои изправен“, казва Бетанзо. „В опит да коригират това, производителите на стъкло създадоха кошница от слама, за да поддържат бутилките изправени по време на транспортиране. Тогава бутилката Chianti беше нахално наречена „фиаско на тарифата“, което приблизително се превежда като „прецакане“. Оставете на италианците, често провъзгласявани за иновациите си в изкуствата, да превърнат „фиаско“ в дизайн момент.
Но как точно капещите свещи станаха предпочитаната свещ в бутилките на италианския ресторант Chianti? Някои смятат, че това може да е бил най-евтиният избор. „Капковите свещи също са икономични, защото са проектирани да изгарят напълно“, казва Бетанзо. Други смятат, че това също може да е нещо като естетическо решение, което вече е дълбоко вкоренено в италианската култура. „Някои също биха могли да твърдят, че капковите свещи са вдъхновени от италианските манастири и запазването на вярата им е основна част от тяхната култура“, споделя Бетанзо.
Каквато и да е причината за тяхното използване, умишлено капещите свещи вероятно след това си проправиха път в щата след завръщането на G.I.s., изпратени в Южна Италия по време на войната. Между битките с Мусолини тези американски войници ядоха паста, удивляваха се на вкуса на билките, родом от Сицилия, и може би дори пиеха Кианти. Когато се прибраха вкъщи на парадите на касетите, празнуващи края на войната, те върнаха културни знания от времето си в чужбина. Много италиански американски войници донесоха рецепти вкъщи в семейните си ресторанти и помогна за популяризирането на италианската храна в САЩ Преди войната, ако човек не е живял близо до италиански американски център като Бостън или Ню Йорк, не е ял италианска храна. Войната промени това и с бума на риган и пица последваха капещи свещи в бутилки от Кианти. „За много военнослужещи Кианти беше първото въведение в европейското вино и след войната много от военнослужещите жадуваха за ястията, които изпитаха в чужбина“, казва Бетанзо. „Тези традиции също са пренесени в САЩ от притока на италианци, които емигрират след войната и се заселват в страна. Те отвориха ресторанти и бистра, които подчертаха романтизираната италианска култура - внедрявайки свещника Chianti като основен елемент, когато ставаше дума за декор и осветление.
Ако искате същата разтопена визия на олдскул италиански ресторант, тогава е най-добре да закупите конусни елементи, описани като „капващи свещи“ конкретно (ако искате по-психеделичния вид от края на 60-те или началото на 1970-те, показан точно по-горе, пазарувайте капкови свещи с етикет „дъга” или „цвят” на тях). „В противен случай се произвеждат стандартните свещи, за да останат по-чисти с минимални капки“, казва Дарси Милър, автор, експерт по забавления и собственик на Проекти на Дарси Милър. „Капковите свещи ще се разтопят в капки сами. С течение на времето, когато свещта се топи, капките стават по-слоести." Можете също така да си направите капещ вид от обикновени заострени, въпреки че процесът може да бъде малко объркан. „Докато свещта се топи, внимателно повдигнете свещта или свещника, в който е, и го наклонете под ъгъл от около 45 градуса, така че восъкът да капе отстрани“, обяснява Милър. „След това направете същото около цялата свещ, като създавате капки навсякъде, така че восъкът да се разтопи отстрани, а не просто да се утаи отгоре.“ Независимо как вие постигнете своето капене, не забравяйте винаги да сте в безопасност, когато работите с открит пламък (особено такъв, който е проектиран да гори бързо и почти чак до фитил).
Милър смята, че капковите свещи може отново да имат момент заради пандемията. „Хората прекарват повече време вкъщи и светлината на свещи прави познатото пространство по-специално, което прави вечерята да се чувства като събитие“, казва тя. „Отварянето на хубава бутилка червено вино и запалването на свещ означава, че не просто ядете храна – вие сте наслаждавайки се на повод.” На всичкото отгоре, с техните „восъци“, капковите свещи имат уникален вид и са относително евтино. „Хората винаги търсят нови идеи за декор, които са лесни, достъпни и могат да бъдат направени с неща, които имате около къщата“, обяснява тя. Освен това, независимо дали поставяте тези конусни елементи в свещници, които могат да поемат капките, или изберете да ги настроите в готова бутилка Кианти или по друг начин, виждането на централната част на вашата капеща маса просто може да ви направи Усмихни се. „Покритата с восък бутилка е като свещ за спомен, сувенир от забавните вечери, които сте прекарали в нейния блясък“, казва Милър.
В крайна сметка капковите свещи могат да помогнат за създаване на романтично настроение, да направят всеки момент малко по-специален и да осигурят малко хипнотизиране „забавление“, докато гледате как драмата на капещия восък се разгръща, за да се превърне в изявление, което прави декорация в обикновена бутилка или свещ държач. Намерете ми човек, който не иска тези три неща и евтино да стартира!
Марлен Комар
Сътрудник
Марлен е писател на първо място, на второ място е събирач на ретро и на трето е любител на понички. Ако имате страст към намирането на най-добрите заведения за тако в Чикаго или искате да поговорим за филми на Дорис Дей, тогава тя смята, че е подходяща среща за следобедно кафе.