Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Пропускането на храна не е единствената грешка на новобранците, която нашите експерти често виждат. Тази статия първоначално се появи на goodhousekeeping.com.
Не казваме, че домакинството на вътрешен двор е ракетна наука: Грил + топло време + приятели = забавление. Но не позволявайте на вашите събирания да се разкисват, като правите тези обичайни погрешни стъпки.
1. Смятайки съседите „извън поглед, извън ума“.
Поканете Смитс с една врата надолу. Дори и да не се появят, това е приятелски жест - и може да запази неприятности.
„Да поканите съседите си е хубавият начин да ги предупредите, без всъщност да ги предупредите“, казва Хела Кехати, основател и президент на компанията за планиране на събития JPO Концепции. „Оставете им и номера на мобилния си телефон. Учтиво е да предложите директен начин да се свържете с вас, ако те притесняват от някакъв шум - и това може да ги обезкуражи да се обадят в полицията вместо това. "
2. Хостинг на игра на музикални столове.
Не приемайте, че хората са добре с изправяне. "Ако вашето парти е по-дълго от два часа, трябва да разполагате с места за поне 80% от гостите", казва Кехати. Преместете местата на закрито навън, когато можете, и вземете назаем сгъваеми столове от приятели.
3. Оставяйки удължителни кабели, където гостите могат да пътуват.
Поставете шнурове около зоните с голям трафик или вземете U-образни U-метали в магазина за хардуер, за да закрепите шнурове в тревата, казва Кехати. Не използвайте външни кабели за удължаване, които не са сертифицирани по UL и маркирани „подходящи за използване с външни уреди “, казва Рейчъл Ротман, технически директор на изследването на доброто домакинство Институт.
4. Изчерпване на храна или напитки.
За типично парти планирайте:
• Осем до 10 часа на човек
• Бургер с една и половина, или 1/2 фунта костно месо (като пилешки крилца) на човек
• 1/4 - 1/2 фунта странични ястия на човек
• Питиета и половина на човек, на час
5. Гостите, които сервират храна, трябва да седнат да ядат.
„Уверете се, че храната е само с вилица“, казва Кехати. Не искате гостите да се борят с повече от една посуда, когато стоят и се смесват. Така например, ако сервирате салата за макаронени изделия, правете тортелини, а не лингвини.
СВЪРЗАНИ: 6 неща, които вашето лятно парти трябва да бъде пълно »
6. Не правите времето си за печене на грил.
Загрейте грила поне 10 до 15 минути, преди да сте готови за готвене. Не по-рано - в противен случай ще загубите газ, казва Шарън Франке, директор на Изследователския институт за кухненски уреди и технологии на доброто домакинство. Започнете да печете хамбургери, хот-доги и пържоли около половин час, преди да планирате да ги сервирате. "Ако готвите твърде рано и запазите предметите топли, те ще станат твърде сухи", казва Франке.
7. Преминавам зад борда на бухалката.
Хората са по-податливи на алкохола, когато навън е горещо, така че сервирайте по-леки напитки, като сангрии, и се уверете, че пропорциите ви не са твърде много в полза на алкохола, казва Франке.
8. Оставянето на храна твърде дълго.
Не трябва да оставяте бързоразваляща се храна извън хладилника за повече от два часа - и да я намалите на един час, ако навън е над 90 ° F, казва Франке. Извадете храната на по-малки партиди и допълнете, когато е необходимо, вместо да сервирате всичко, което сте направили всичко наведнъж.
9. Забравяйки план за игра за боклука.
Уверете се, че имате поне една голяма торба за боклук на всеки 10 души, казва Кехати. Линиите кошчета за боклук с повече от една торба, така че можете да премахнете и замените пълните торбички в една стъпка.
СЛЕДВАЩ: 9 Направи си начини да обличаш лятно парти »
Снимка: Гети
От:Добро домакинство САЩ