Всеки елемент на тази страница е ръчно подбран от редактор на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които решите да закупите.
Актуализация, 15 ноември 2021 г.: За много хора маса без a пуйка на Деня на благодарността не е Ден на благодарността, но може да е трудно да се сдобиете с такъв тази година. И дори да успеете да намерите пуйка, вероятно ще плащате премия за нея.
Цената на пуйките е нараснала с 20 процента на годишна база, според Министерството на земеделието на САЩ. На всичкото отгоре, основно всичко останало на вашия маса, от плънката до сладките картофи, червените боровинки до тиквен пай, вероятно е обект на повишение на цените.
„Нищо на тази маса за Деня на благодарността наистина няма да бъде пощадено“, каза Кърт Ковингтън, старши директор на институционалния кредит в AgAmerica Lending, която отпуска пари на фермери. Блумбърг. Той каза, че можете да очаквате около 15 процента увеличение на цената на типичната маса за Деня на благодарността.
Недостигът на работници и нарастващите разходи за селскостопански нужди и гориво са виновни за това увеличение. И с появата на ваксинациите тази година, много хора се събират с приятели и семейство, които те не можах да видя през 2020 г., което означава по-голямо търсене на онези типични храни, от които хората може да са се отказали последно година. И така, колко точно можете да очаквате да похарчите?
Тази година замразена пуйка с тегло 16 паунда или по-малко ще струва около 1,41 долара за паунд, което е с 23 процента повече от годината, според USDA. Ако получите птица по-голяма от това, това ще ви струва около 1,39 долара за паунд, което е с 20 процента повече от миналата година.
Ако все още нямате пуйката си, обадете се в местните хранителни магазини и ферми, за да видите какво все още имат на склад, за да ви спести от тичане наоколо и да получите най-добрата сделка.
Оригинална публикация, 17 август 2021 г.: Отличителният белег на Денят на благодарността е идеално изпечената и сочна пуйка в центъра на масата. Но какво ще стане, ако не можете да го получите? Точно като много недостиг които се случиха в хранителния магазин през последната година и половина, този потенциален недостиг може да повлияе на възможностите ви за вечеря през ноември.
Според а доклад от New York Post, производителите и дистрибуторите на месо са притеснени от недостиг на пуйка, особено на пресни птици под 16 паунда.
В писмо, цитирано от Публикувай от брокер в Shady Brook Farms, те казаха, че „новините не са обещаващи“, визирайки „статуса на пресни цели пуйки за Денят на благодарността и Коледа.” Стегнатият пазар на труда, съчетан с предпазване на служителите по време на COVID-19, удари компанията трудно.
Butterball, друг добре известен пуйка марката също усеща натиска. „Това, което потребителите ни казаха до този момент, е, че са много развълнувани от празнуването на Деня на благодарността“, каза Криста Люпен, мениджър връзки с обществеността. Храна и вино: „Те се ангажират да направят това с пуйка в центъра на масата, така че пуйките може да са стегнати тази година."
Спомняте ли си миналата година, когато вместо да имате 25-килограмова пуйка за всичките си приятели и семейство, намалихте групата и ядохте 14-килограмова пуйка? Изглежда, че тази година много хора може да направят нещо подобно, което може значително да повлияе на недостига.
По-малка пуйка означава, че птицата трябва да бъде обработена в определено време. Ако няма достатъчно работна ръка, наличността на по-малките птици ще бъде ограничена. И когато са пресни, а не замразени, те трябва да бъдат заколени в рамките на определен период от време, за да бъдат доставени до магазините, което означава повече труд. Това каза Даниел Романоф, президент на дистрибутора на месо в Небраскаленд Публикувай че пуйките под 14 паунда имат точен график „и растенията не са били в състояние да се справят с този размер“.
Това не означава, че няма да получите пуйка за Деня на благодарността. Това просто означава, че може да се наложи да се задоволите с по-голяма и/или замразена птица, особено с голяма вероятност празниците да имат по-малки събирания отново. Някой за пуешка супа?
от:Делиш САЩ
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.
