Ние печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
С пружина в пълен поток и общуване на открито с дългоочакваното завръщане, всички сме готови за лято на пикници в парка и барбекюта в градината. Ако искате да слагате допълнително специална мазнина, хлебопекарната може да бъде идеалният кухненски уред за подобряване на вашата игра на открито.
Изпробвахме и тествахме редица хлебопекарни, за да намерим най-доброто за домашните хлебопекарни навсякъде. Ето 12 фаворити:
Името „приготвяне на хляб“ е доста слабо продавано за тези универсални машини. Способен да произвежда много повече от типичните ви бели и пълнозърнести хлябове, много от които са с най-висок рейтинг уредите могат да се похвалят с настройки за редица специални видове хляб, като бриош, ръж, закваска, италиански и френски.
Повечето хлебопекарни ви позволяват да персонализирате кората си и да направите хляба си без глутен. Най-модерните модели предлагат допълнителни програми за приготвяне на кисело мляко, конфитюр, кекс и тесто за пица и паста.
Първо, определете своя бюджет, тъй като хлебопекарните варират в цените от £45 до над £200. Най-простите машини доставят надеждни селски хлябове, но не много други, докато най-скъпите модели се предлагат с набор от функции, които правят всичко за вас.
Някои хлебопекарни имат функция автоматични дозатори за съставки които освобождават маята, стафидите, ядките или шоколадовите стърготини в тестото в точното време в процеса на месене, така че всичко, което трябва да направите, е да щракнете върху „Старт“ и да изчакате печенето да приключи.
След това проверете избраната от вас машина за хляб размери, тъй като те също варират. Моделите на Panasonic в нашия списък са по-високи от средното, което може да ви накара да играете на Tetris с кухненските си уреди, опитвайки се да го поберете.
Заетите хора ще приветстват хлебопекар с а таймер за забавяне, който може да се настрои да започне до 13 часа преди време - напр. като спиш! По същия начин, режимите за поддържане на топлината са полезни, когато сутринта ви неизбежно се забави, като натиснете „отложи“ твърде много пъти.
Ние оценяваме всяка машина за хляб по броя на настройките, лекотата на използване, скоростта, дизайна и производителността. За да видим колко добре машините се справят с различни рецепти, правим един бял хляб по собствена рецепта и друг по рецептата на производителя (ако има такава). Този тест се повтаря за кафяв хляб и настройката за бързо печене се тества два пъти, за да се гарантират постоянни резултати.
Когато хлебопекарната предлага специални настройки, ние също ги тестваме, като правим питка, използвайки настройката без глутен и приготвяме партида сладко от ягоди за добра мярка.
Нека покажем на Мери Бери кой е шефът...
Победител
Хлебопекарна Panasonic SD-R2530
.
£179.00
Рекламиран от пекарите като най-добрата марка за хлебопекарни, този чисто нов уред е един от многото модели на Panasonic, изброени тук. Неговите пухкави, ароматни кафяви и бели хлябове със сигурност биха спечелили холивудско ръкостискане на Great British Bake Off. Издигнаха се до съвършенство и се похвалиха с хрупкави корички. Много вкусен.
Нашият безглутенов хляб имаше по-сладка текстура, но все пак имаше страхотен вкус и се насладихме на ефирната текстура на нашия двучасов бърз хляб. 30-те програми включват сладко (нашият опит за ягоди излезе от по-текащата страна на комплекта) и има удобен автоматичен дозатор за плодове и ядки. По-експерименталните пекари сред вас ще се радват да играят с ръчните настройки. Единствената ни грешка е, че е твърде висока, за да се побере удобно под кухненските шкафове.
Ключови спецификации
Брой настройки: 30
Избор на размери: Среден, голям, изключително голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Закваска, бриош, френска, ръчна
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В36,2 x Ш40,8 x Д25,2
Подгласник
Пекарна за хляб Panasonic SD-YR2540
.
£239.00
Срещу £60 повече можете да се отдадете на предимствата на малко по-изисканото ново пускане на Panasonic. Той е почти идентичен с нашия победител, но има две допълнителни настройки и отделен дозатор за мая. Той се представи блестящо на всички наши тестове и беше блажено тих при смесване и месене на тесто.
Хората с целиакия ще оценят четирите програми без глутен и ще ви е трудно да кажете, че бързата питка е приготвена набързо. Персонализируемите настройки предлагат по-голяма гъвкавост на любителите на печене, но имайте предвид, че резени от огромните XL хлябове е малко вероятно да се поберат във вашия тостер. Жалко, че няма прозорец за гледане, но тази надеждна машина бързо ще се превърне в основен продукт в кухнята.
Ключови спецификации
Брой настройки: 32
Избор на размери: Среден, голям, изключително голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Закваска, спелта, бриош, ръж, ръчна
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В36,2 x Ш40,8 x Д25,2
Най-добро за начинаещи
Хлебопекарна Panasonic SD-B2510
.
£149.00
Най-новата опция за начално ниво на Panasonic предлага приличен избор от 21 програми, оставяйки място за подобрения, без да се затрудняват начинаещите. Подобно на горните модели, той произвеждаше невероятно вкусни питки с всякакви форми и размери, дори когато се пекат на бърза настройка. Нашият хляб без глутен беше доста гъст, но имаше добър вкус и открихме, че инструкциите за приготвяне на сладко са лесни за следване.
Няма дозатор за плодове и ядки, така че не забравяйте да поставите на пауза процеса и да добавите допълнителни съставки ръчно. Той остана стабилен на плота и не предизвика шум, но дисплеят е доста малък и по-ниските хора може да се затрудняват да видят и настроят бутоните отгоре. Като цяло, това изглежда като машина за хляб на сравнително цени, която трябва да ви издържи години.
Ключови спецификации
Брой настройки: 21
Избор на размери: Среден, голям, изключително голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Бриош, френски, компот
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В36,2 x Ш40,8 x Д25,2
Най-доброто съотношение цена/качество
Хлебопекарна Morphy Richards Homebake 502001
.
£75.00
На тази машина Morphy Richards липсват джазовите характеристики на нашия победител, но ни впечатли със своите способност за приготвяне на редица специални печива като гевреци и маслени кроасани, на малка част от цена. Хареса ни колко компактен и лесен за съхранение беше, и се насладихме на автентичния фермерски вкус на кафявия му хляб, въпреки че малкият ни се издига леко неравномерно.
Няма автоматичен дозатор за плодове и ядки, но вдига шум, когато е време да добавите забавните части, и има малък прозорец за гледане, за да следите гладното око на процедурите. Липсата на безглутенова рецепта в ръководството е забележима, като се има предвид програмата без глутен, но бърз Google трябва да ви предостави такава.
Ключови спецификации
Брой настройки: 14
Избор на размери: Среден, голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Торта, кроасани, кисело мляко
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В28,5 x Ш26,5 x Д36
Най-добрата бюджетна машина за хляб
Пекарна за хляб Cookworks EHS15AP-P
.
£49.99
Ако търсите прости, но вкусни хлябове, които оставят цялата ви къща да мирише на прясно изпечен хляб, не търсете повече от този бюджетен вариант. Не изглежда много и подскача малко по време на месене, но бяхме възхитени от хрупкавата коричка и подобна на облак текстура на нашите бели и кафяви питки. Бързият хляб беше също толкова мръсен, въпреки че отне по-голямата част от два часа.
Нашите печени се оказаха малко трудни за изваждане от тигана, но режимът за поддържане на топлина означаваше, че можем да заровим хляба си във всеки един момент. Изпробвахме програмата за сладко и я намерихме свежа и не прекалено сладка, макар и малко течна. За под £45 това е кражба.
Ключови спецификации
Брой настройки: 13
Избор на размери: Малък, голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Сладък хляб, торта, паста
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: Не
Размери (см): В35.4 x Ш28.7 x Д25.8
Най-доброто за лекота на използване
Хлебопекарна Tower T11003
.
£59.00
Проста, но хлъзгава, тази машина за хляб Tower има по-малко настройки от повечето други уреди, но печеше постоянно вкусни бели и кафяви хлябове. Излязоха приятно покафенени, с гладко, равномерно издигане и лека, пружинираща текстура. Функцията за бързо изпичане също ни спечели палеца, отне само час и половина, но опитът ни без глутен не беше добре нараснал и не изглеждаше особено апетитен.
Самият уред не може да бъде по-прост за справяне и ние оценихме силния звуков сигнал, който уведомете ни кога точно да добавим смеси към тестото (няма автоматичен дозатор за плодове и ядки, уви). По същество, ако не се притеснявате за звънци и свирки, тази достъпна, интуитивна машина приготвя ястия, напукани домашно приготвени хлябове.
Ключови спецификации
Брой настройки: 12
Избор на размери: 700гр, 1000гр
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Френски, торта, сандвич
Настройка на конфитюра: Не
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В35,7 x Ш24 x Д30,5
Най-добрият хляб за по-малко от час
Morphy Richards Fastbake 48281 Машина за приготвяне на хляб
.
£92.00
Ако сте нетърпелив пекар или внезапно поглъщате въглехидрати, старата школа Fastbake от Morphy Richards ще осигури вида високоскоростни, сърдечни резултати, от които се нуждаете. Бързото печене на хляб беше впечатляващо, ако отгоре е по-малко златисто, отколкото бихме искали, особено като се има предвид, че приготвянето му отне по-малко от час!
Тези от вас, които искат да приготвят партиди занаятчийски кифли, ще трябва да потърсят другаде, тъй като има само 12 програми. Нашият опит без глутен излезе малко потънал, но за бели хлябове в стил ферма, които можете да варирате по размер и кора, не търсете повече. Най-хубавото е, че няма да счупи банката!
Ключови спецификации
Брой настройки: 12
Избор на размери: Среден, голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Сладък хляб, торта, паста
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В30 x Ш28,5 x Д40,5
Най-добрата машина за хляб без глутен
Пекарна за хляб Panasonic SD-ZB2502BXC
.
£162.00
Купените от магазина опции без глутен може да са извървяли дълъг път през последните години, но все още няма нищо по-подобно на похапване на собственото си печене. Този класически модел на Panasonic триумфира, когато ставаше дума за производството на най-добрия хляб, който не съдържа, така че можете да поставите своя FOMO на една страна.
Впечатли ни с обхвата си от 25 настройки и наистина се насладихме както на нашите бели, така и на кафяви хлябове (дори и да са отнели съответно четири и пет часа, за да се пекат!). Не отговаряше съвсем на името си, дори блатът за бързо печене отне почти два часа, но все пак беше вкусен.
Ключови спецификации
Брой настройки: 25
Избор на размери: Среден, голям, изключително голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Ръж, тесто за пица, италианско
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В38.2 x Ш25.6 x Д38.9
Най-добре за бял хляб
Пекарна за хляб Panasonic SD-2501WXC
.
£113.00
Ако идването на пролетта ви накара да мечтаете да се насладите на обедите на Ploughman върху одеяла за пикник, този модел на Panasonic няма да ви разочарова. Може да прави хлябове с тегло до 1,2 кг, лесно ще задоволи вашите нужди от закуски на открито и ще се хареса и на големи семейства.
Макар и малко по-бавно от очакваното само за два часа, бяхме впечатлени от вкусния вкус и страхотното издигане на нашия бърз бял хляб. Като се има предвид, че нормалната питка отнема четири часа от началото до края, ние ще използваме най-много бързата настройка. В кутията има богат избор от рецепти, което го прави интелигентна покупка както за начинаещи, така и за отдадени пекари.
Ключови спецификации
Брой настройки: 27
Избор на размери: Среден, голям, изключително голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Ръж, бриош, сладко
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В38.2 x Ш25.6 x Д38.9
Най-добре за кафяв хляб
Сейдж Уредът за приготвяне на хляб по поръчка
.
£199.00
Тази машина наистина отговаря на „персонажа“ в името си. Бутонът „промяна“ позволява пълно персонализиране на всяка от 14-те програми, а деветте ръчни програми улесняват запазването на любимите ви комбинации от настройки. Насладихме се на рустикалната коричка и леката, пухкава вътрешност на нашия кафяв хляб и оценихме, че лопатката за месене се сгъва преди печене, за да избегнем оставянето на дупка във вашия хляб.
Вътрешната светлина и прозорецът за гледане правят наблюдението на напредъка на печенето забавно и включената книга с рецепти е изчерпателен, но има доста специализирани съставки, необходими за хляба без глутен, така че проверете шкафовете си предварително. Екстериорът от неръждаема стомана е великолепен, но дръжте мръсните пръсти далеч от него, тъй като бележи ужасно.
Ключови спецификации
Брой настройки: 14
Избор на размери: Малък, среден, голям, изключително голям
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Паста, пица, без мая
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В35,2 x Ш24,8 x Д39,9
Най-добре за малки кухни
Компактна хлебопекарна Russell Hobbs 23620
.
£69.99
Не сте сигурни, че вашият плот може да поеме друг уред? Тази малка, но мощна машина за хляб Russell Hobbs няма да открадне цялото ви пространство и подвижните части могат да се поставят направо в съдомиялната машина, което прави почистването лесно.
Тази страхотна машина е лесна за използване и нашите бели и кафяви хлябове бяха почти перфектни. Въпреки това, макар и вкусни, те се появиха като гъби върху горната част на консервата и пораснаха над дръжката, което ги направи доста трудни за премахване! По краищата на нашия блат за бързо печене остана неразмесено брашно и нашият безглутенов хляб потъна в средата, но има седем други безглутенови рецепти, които да опитате, така че може да имате повече успех. Ако не успеете, опитайте да използвате своя собствена.
Ключови спецификации
Брой настройки: 12
Избор на размери: 500гр, 750гр, 1000гр
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Френски, сандвич, сладко
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В29,5 x Ш29 x Д31,9
Най-добре за сандвичи
Пекарна за хляб Lakeland със сензорен екран
.
£129.99
Ако искате главно машина за хляб, която да прави най-добрите сандвичи в града, помислете за тази машина Lakeland. Формата на тигана дава хлябове с класическа форма на ферма, които са идеални за нарязване. Пече се добре, което води до хрупкава коричка и пухкава вътрешност, но основната рецепта за бял хляб се оказа твърде сладка за нашия вкус.
За съжаление, нашите безглутенови хлябове бяха жилави и тестени. Нашата „бърза питка“ беше доста тежка и предоставената рецепта за сладко направи твърд гел, който трябваше да се постави в контейнер, така че се придържайте към вашите собствени рецепти. Страните от неръждаема стомана също се нагорещяват по време на печене, така че пазете децата да не ги докосват.
Ключови спецификации
Брой настройки: 12
Избор на размери: 1 кг, 1,25 кг и 1,5 кг
Избор на кори: Светло, средно, тъмно
Специални опции: Торта, сладко, кисело мляко
Настройка на конфитюра: да
Безглутенова настройка: да
Размери (см): В30 x Ш26 x Д44
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.