Прегледът на Vitamix Explorian E310

Пробният продукт

10-скоростен блендер Vitamix Explorian E310

Тестерът

Мелани Йейтс, която вече не може да върви по пътеката на продуктите, без да се запита: „Ще се смеси ли?“

Кратката информация

Подобно на онези хора, които винаги поръчват втората най-скъпа напитка в менюто, аз съм човек, който винаги се спира да взема най-скъпото *нещо* за себе си. Понякога това означаваше да си съкратя гигабайти място за съхранение, вълнуващи нови функции или разпространеният стил на момента. Но през повечето време си струва да бъдете малко пестеливи.

Бях настроен да си взема блендер Vitamix, след като гледах как Джун Кси използва нейния Delish's Budget Eats серия. След дълго обмисляне се реших по време на празнична разпродажба през уикенда и купих Vitamix Explorian E310 10-скоростен блендер над един от cushier модели в техните Наследствена серия. Със стойност на дребно от $350, Explorian E310 е малко по-евтин от другите модели на Vitamix (които варират от около $400 до $620), но в никакъв случай не е евтин.

Като самостоятелен обитател и ежедневен смути, смятам, че Explorian E310 отговаря на моите нужди. Това е идеалният модел за тези, които искат надеждната, първокласна производителност на блендер Vitamix. Просто знайте, че по-малкият размер е основната отстъпка за по-ниската цена.

Кратко описание на спецификациите

В Vitamix Explorian E310 10-скоростен блендер идва с контейнер от 48 унции, който е назъбен с измервания за чаши, унции, литри и милилитри по ъглите, гумен капак с пластмасов купол, който се отделя, мини тампер, който се плъзга право в горната част без купол, за да разбърква съставките, докато блендерът работи, и здрава основа, която разполага с 2 конски сили мотор.

Както подсказва името, блендерът има 10 скорости, които са достъпни чрез набиране, както и отделна импулсна функция. Обичам прецизността на циферблата, тъй като мога да правя най-малките настройки на скоростта, вместо просто да превключвам между ниска, средна и висока, както при други блендери. При най-ниската си настройка острието върти с около 70 dBs (същата сила на звука като при сешоар, според Фондация за здраве на слуха) до 95 dBs при най-високата му настройка (подобно на платформа на метрото или автомобилен трафик). Така че, не се заблуждавайте – този блендер е силен, дори ако се използва само за 30-секундни серии. И да, понякога съм бил известен носете тапи за уши когато го използвам.

Няма сложни части за разглобяване на този блендер и дори можете да измиете контейнера, просто като го напълните с гореща вода и сапун и го оставите да работи, докато стане напълно пяна. И в случай, че нещо се обърка, този конкретен модел Vitamix включва 5-годишна гаранция, който обхваща части, производителност, труд и доставка в двете посоки.

Какво направих с него

Основната работа на My Vitamix е да бъде лична машина за смутита и това не разочарова. Повечето сутрини правя а смути за закуска със замразени банани, спанак или боровинки, семена от чиа, сурово какао, орехи, гръцко кисело мляко и студена вода. Тъй като има много замразени, дебели съставки в това смути, почти винаги ще трябва да използвам тампер, за да насърча всичко да се смеси равномерно.

Използването на тампера натоварва мотора повече, затова се опитвам да го използвам пестеливо. След като съставките са достатъчно разбити, всичко се смесва гладко и го оставям да се върти за малко по-малко от минута, докато достигна желаната консистенция на смутито - някъде между втечнено и леко дъвчащ.

В началото на януари един от груповите ми чатове избухна с две вирусни интернет усещания: Wordle и на Облекло за зелена богиня от TikTok. Излишно е да казвам, че раздвижих и двамата — дресинга беше едно вкусно ново допълнение към моя репертоар с рецепти за блендер. След като добавите всички съставки от рецептата към Explorian E310 контейнер, започвам да смесвам и продължавам да добавям вода, докато консистенцията стане подходяща. Този дресинг води до по-гъста консистенция за мен (по-скоро като дип, отколкото дресинг), но за моите приложения, подобни на песто, работи.

Изработка овесено брашно с Vitamix Explorian E310 отнема почти никакво време. За да добавите бързо тази безглутенова съставка към универсално брашно, просто измерете необходимото количество овесени ядки в блендера и разбийте или пасирайте, докато придобият фина текстура. Винаги, когато съм опитвал това, никога не остават никакви остатъци, цели парчета овес - гранулите са последователни навсякъде.

Недостатъци и странности

В зависимост от това, което правите, блендерът Explorian E310 може да изисква известно прецизиране на контролния диск или помощ от страна на тампера. Разбира се, колкото по-плътни са съставките, които използвате, толкова повече въздух ще създаде острието при въртене... и толкова по-често ще трябва да спирате смесването си. Въпреки това не смятам, че това е недостатък в дизайна на блендера (и може да не е специфичен за този модел). Въпросът е просто да постигнете правилните съотношения съставки/течност и да сте малко търпеливи.

Въпреки това, има една категория рецепти, с която все още не съм намерил голям успех: супа. Няколко мои колеги ми предложиха да опитам да направя тиквена супа в Explorian E310 и аз с радост се задължих. Това обаче е моментът, в който разбрах разликата между малкия контейнер от 48 унции на Explorian E310 и Наследство от 7500 г голям контейнер от 64 унции.

След като изпечех кореноплодните си зеленчуци, се опитах да ги добавя, парче по (горещо, разхвърляно) парче - заедно с другите съставки на супата - към блендера. Поради ограниченията за размера, в крайна сметка се наложи да правя това на няколко партиди. Беше много повече работа от стила на приготвяне на супа "направи и забрави", с който съм свикнал.

Вместо да правите гореща супа (особено ако искате повече от една порция нещо), охладените супи като гаспачо или пюрирани сосове биха били много по-подходящи за капацитета на E310. Но се пригответе да обърнете внимание на измерванията на рецептата си и бъдете готови да работите на партиди.

Заключителният аргумент

При избора най-добрият блендер за вашата кухня, струва си да си припомним, че всъщност направи вземете това, за което плащате. Тези уреди спестяват много време, особено за тези от нас, които се опитват да получат дневната си доза плодове и зеленчуци на една голяма глътка.

препоръчвам Vitamix Explorian E310 защото е мощен, лесен за използване и много ефективен. Въпреки недостатъците на по-малкия си размер на контейнера, той спретнато стрива на прах всичко, което поставям в него, и не оставам с разхвърлян плот или купчини части, които да почистя след това. В моята книга това струва много.

Пазарувайте блендер Vitamix E310

---

Пазарувайте нашите други любими (евтини!) блендери:

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.