Израствайки, след всяка семейна вечеря, чувах познатия звук на лед, тракащ наоколо в гърне за кафе, идващ от кухнята. Малко след като всички бяха изпили кафето си и беше време да разчистим масата за неделна вечеря, баба ми ставаше, за да почисти тенджерата с кафе, използвайки този трик. Тя сипеше шепа лед в гарафата, като я въртеше бързо, докато продължаваше разговора. Тогава не го знаех, но нейната техника поддържаше стъклената й гарафа да блести много по-ефективно, отколкото ако просто я измие със сапун и вода. И до ден днешен чуването на звука от тракащ лед винаги ме кара да се сещам за онези силни, седмични вечери, които споделяхме, но това също е супер ефективен начин да отървете се от петната от кафе в гърнето си.
Ето какво точно направи баба ми: Веднъж Кана за кафе се охлади до стайна температура, тя ще го изплакне бързо, за да премахне остатъците. След това тя изля около четири супени лъжици йодирана сол в гарафата и я напълни с една топка лед. Тя добави малко вода към сместа, за да помогне на леда да се завърти, и след това разбърка съдържанието в тенджерата, като движеше гарафата с кръгови движения, докато я държеше в ръката си. Солта щеше да действа като абразив, изтривайки петната от стъклото, а ледът действаше като гъба, притискайки солта към стените на тенджерата. За по-упорити петна тя пропускаше водата и добавяше малко бял оцет, за да помогне за премахването на петната.
След около минута въртене на солта и леда в тенджерата, баба ми изхвърляше съдържанието в мивката и го изплакваше с топла вода, за да изчисти остатъците от сол или оцет. И баба ми, и аз използваме този метод за почистване от години, а нашите тенджери и френска преса все още изглеждат почти чисто нови (и това говори нещо, тъй като нейните са от 90-те!)
Този метод не само ще ви помогне да премахнете упоритите петна от вашата стъклена тенджера за кафе, но е и хубаво екологично решение, което изисква само съставки, които вече имате под ръка в кухнята си. Ако правите това всеки път, когато варите кафе, никога няма да имате проблеми с мътни петна или натрупване.
Това парче е част от Throwback Month, където преразглеждаме винтидж стилове, домове и всякакви стилни, ретро идеи за дома. Буги тук да прочетете повече!
Марлен Комар
Сътрудник
Марлен е писател на първо място, на второ място е събирач на ретро и на трето е любител на понички. Ако имате страст към намирането на най-добрите заведения за тако в Чикаго или искате да поговорим за филми на Дорис Дей, тогава тя смята, че е подходяща среща за следобедно кафе.