Zojirushi е известен със своите уреди за готвене на ориз. Марката е в бизнеса повече от 100 години и предлага повече от 15 различни модела. Уредът за готвене на ориз MICOM с 10 чаши разполага с размита логика, която автоматично регулира времето за готвене и температурата въз основа на промените в околната среда. В нашите тестове се оказа перфектно сварен късозърнест, дългозърнест и кафяв ориз.
Включени са персонализирани настройки за бял, кафяв, сладък и смесен ориз, а капакът се отделя за лесно почистване. Оризът се сготви равномерно при нашите тестове и не залепна за дъното на тенджерата, което също беше лесно за почистване. Той разполага с функция за автоматично поддържане на топлината и въпреки че готвенето на ориз отнема повече време от други модели, таймерът за отложен старт прави това по-малко проблем. Тестерите също харесват прибиращия се щепселен кабел за лесно съхранение.
Уредът за готвене на ориз Aroma с 8 чаши има повече от 8500 положителни отзива в Amazon и можем да разберем защо: Трудно е да се надмине с неговата стойност и производителност. Може да не е най-евтиният избор в нашия списък, но за под $40 можете да готвите бял и кафяв ориз с едно натискане на бутон, както и на пара. Освен това има настройка за „мигновен ориз“, която готви ориза до 50% по-бързо според производителя, и таймер за забавяне, така че можете да го програмирате да започне готвенето до 15 часа по-късно. Лабораторните тестове отбелязаха, че произвежда леки и пухкави зърна, които не се слепват или слепват.
Има малък отпечатък, който заема по-малко от девет инча върху плота ви и е лесен за съхранение. Включва тенджера с незалепващо покритие, както и мерителна чаша, гребло за ориз и тава за готвене на пара.
Тази кирка има безпроблемна операция с един бутон, която може да се използва за всички видове ориз и зърна. Въпреки че може да отнеме малко опити и грешки, всичко, което трябва да направите, е да използвате включената мерителна чашка и да коригирате съответно количеството течност. Този уред за готвене на ориз се предлага с гребло за ориз, което допълва незалепващия съд за готвене, за който нашите тестери казаха, че се представя добре. Освен това има стъклен капак, за да можете да наблюдавате процеса на готвене, без да отваряте капака. Това е перфектната готварска печка за ориз за начинаещи, които използват своята готварска печка от време на време: тя е малка, лека и може да се съхранява лесно.
Подобно на много от най-продаваните уреди на Dash, неговата оризова печка е малка и лесна за работа само с натискането на един бутон. Освен това се предлага в пет различни цвята, включително ментово зелено и хилядолетно розово. Въпреки че знаем, че уредите за готвене на ориз могат да се използват за нещо повече от бял ориз, една от любимите ни части е включената рецепта брошура, която предлага таблица за готвене за различни видове ориз и зърнени храни и уникални рецепти, като пилешка супа и чили. Това е страхотен инструмент за готвача, който обикновено готви сам за себе си.
Микровълновата фурна за готвене на ориз е удобна опция за готвача, който не може да си представи да купи още един уред: Този ориз готварската печка е с размерите на малка тенджера и има вградени дръжки, които служат и като поставка за лъжица и е идеална за съхранение. Може да сготви до две чаши ориз за около 15 минути: просто покрийте, затворете и оризът ви ще бъде готов за консумация, без да заема място на плота или горелки на котлона. Рецензенти казват, че харесват дизайна и колко лесен е за използване.
Много мултикукъри разполагат с настройка за ориз, която готви ориз по-бързо от оризова печка (в този случай около 10 минути — без да се броят допълнителните пет до шест минути за предварително загряване). Резултатите са подобни на тези, които бихте получили в уред за готвене на ориз, но при нашите тестове установихме, че белият ориз е малко по-лепкав и гъст, отколкото в традиционните уреди за готвене на ориз. Но ако вече имате инстантна тенджера, препоръчваме да използвате настройката за ориз, вместо да купувате допълнителна готварска печка за ориз: това е бързо и ви предпазва от претрупване с допълнителен уред. Освен това функцията за задушаване може да се използва за разтопяване на малко масло или олио, добавяне на подправки и препичане на зърната. Освен това прави ароматно ризото за по-малко от пет минути.
Уредите за готвене на ориз могат да бъдат плашещи, така че ни харесва колко ясен е контролният панел на този Tiger: Той включва четири големи бутона, които са ясно обозначени със снимки и думи. Има също бутон за „поддържане на топлина“ и бутон „изключване/отказ“ за изключително лесно използване. Тенджерата за готвене също е маркирана добре, с измервания за обикновен и кафяв ориз, както и за синхронно готвене, методът за многократно готвене на Тигър. Тази кирка може да се използва и като уред за бавно готвене с едно натискане на бутон, идеален за чили или яхнии.
Тази оризова печка Cuisinart е продукт на своето време. Има 18 различни настройки, така че можете да готвите различни видове ориз, включително кафяв ориз, зърна и паста, както и на пара. Подобно на Instant Pot, той също ви позволява да сотирате, което го прави истинска готварска печка с една тенджера. Уникален бутон „накисване“ ви позволява да правите точно това преди готвене, което се смята, че помага на храносмилането. Според регистрирания диетолог на Института за добро домакинство Стефани Сасос много зърнени храни съдържат естествено срещащо се съединение, наречено фитинова киселина, което може да се свърже с минералите, които трябва да усвоите фибри; накисването на зърната преди готвене помага за разграждането на фитиновата киселина и оптимизира храносмилането. Много уреди за готвене на ориз имат тази функция, вградена във функцията за кафяв ориз, която също помага за ускоряване на времето за готвене. Тази оризова печка има лесен за използване контролен панел с LCD екран, който ясно следи избраната програма. Има таймер за обратно броене и е оборудван с технология за размита логика.
Никол (тя/тя) е директор на Институт за добро домакинствоЛабораторията за кухненски уреди и иновации, където тя ръководи съдържанието и тестовете, свързани с кухненски и готварски уреди, инструменти и оборудване от 2019 г. Тя е опитен тестер на продукти и създател на рецепти, обучена в класически кулинарни изкуства и кулинарно хранене. Работила е в тестови кухни за марки малки кухненски уреди и национални списания, включително Семеен кръг и Дамски домашен вестник.
