Сивите шкафове са популярни през последните няколко години, но според Guarnaschelli „сивото намалява и виждаме цвят“. Тези в разгара на реконструкцията на кухнята избират боядисани или бели шкафове с „оцветени с дърво елементи, бели дъбови или орехови тонове, на остров или отворени рафтове.”
Докато класическите бели плочки на метрото винаги ще бъдат опция за гръб, Guarnaschelli е виждал повече клиенти, избиращи пълен гръб на плочата за да създадат драматичен вид в тяхната кухня.
„Част от това е функционалност, както знае всеки, който е търкал сос за спагети от бяла плочка“, казва Гуарнашели. „Но това е и външният вид, като античен месингов панел за модерен вид от средата на века, мрамор или порцелан.
Неръждаемата стомана може вече да не е опцията по подразбиране, когато става въпрос за смяна на вашия хладилник или съдомиялна машина. „Виждаме цвят“, казва Гуарнашели. „Докато някои [уреди] линии бяха намалени по време на Covid, сега хората избират сини хладилници или бели уреди с метален хардуер извън неръждаема стомана.“ Избирайки лъскави метални покрития или голяма цветова гама, хладилникът може да бъде подчертан елемент в центъра на стаята.
Там, където тапетите веднъж са показвали остарели или лепкави, се превръщат в шанс да промените атмосферата на стаята. „По време на Covid исках чисти и бели пространства“, казва Гуарнашели. „Сега нека тапетираме всичко по пътя си и да внесем малко текстура и цвят.“
Тя харесва марката Тибо и е насочвал клиенти към тапети от винил защото добавя текстура и е издръжлив. Можете дори да го почистите с белина, която е полезна при изтриване на мазнини или пръски в кухнята.
Никога няма да имаме нужда кофеини затова кафе-барът е бил популярен избор в миналото. Но Гуарнашели казва, че „кафе-барът се е превърнал в уелнес бар“.
Независимо дали е достатъчно висок шкаф, за да побере вашия Витамикс за ежедневно сутрешно смути или добре разположени контакти за захранване на електрическа кана, кухненските дизайни започват да включете уелнес сутрешни процедури (което не навреди, ако търсите допълнителна мотивация за Нова година).
С нови модели в диапазон (предназначен за игра на думи) от размери и покрития, индукционни фурни ще намерят своето място в повече кухни през 2023 г. „Това е търсене от поколения“, казва Гуарнашели. „Някои търсят скорост на готвене, докато други обмислят ползи за околната среда или здравето.“
Феновете на индукционно готвене са привлечени от това колко бързо можете да заври вода и способността на котлона да поддържа температура.
В знак на намигване към cottagecore или може би нашето колективно желание да се чувстваме по-уютно, гъбите ще бъдат голяма тенденция в дизайна през 2023 г. Въпреки че има много любов към лампите с форма на гъба от средата на века, ще видите и вдъхновени от гъби свещи, чаши и кърпи за чай.