Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от една от нашите връзки, може да спечелим комисионна. Всички цени бяха точни към момента на публикуване.
Навремето, когато ходенето до офиса всеки ден беше редовна част от моята рутина, се опитвах да бъда „този човек“ и опакова ми обяда всеки ден. Но между това да приготвя храната си предната вечер и да се сетя да донеса моята контейнери за обяд вкъщи всяка вечер за зареждане, правенето на 20-минутна почивка, за да вземете бурито или купа с фалафел, просто изглеждаше по-лесно. Освен това вземането на обяда ми позволи да взема така необходимата почивка за разходка, което ми помогна да се почувствам освежен, когато отново седнах на бюрото си – добавен бонус към ежедневните задачи.
Тези обедни писти обаче се добавят. В хода на кариерата си вероятно съм похарчил повече пари, отколкото би трябвало да призная за обяди за вкъщи. Проучване на Visa от 2015 г установи, че средният американец харчи $53 на седмица за обяд, което бързо се натрупва: $2746 на година, за да бъдем точни. Така че, ако внезапно се окажете, че работите от вкъщи, когато голяма част от страната започна социално дистанциране през март, вероятно сте спестили няколко долара в процеса.
Определено има плюсове и минуси да си направите обяд от вкъщи. Ще бъда честен обаче – пропуснах поръчката си за обяд: голяма салата от зеле от Sweetgreen, с много топинги и подхвърлена както с дресинг от кашу на марката, така и с лют сос. (Пикантна салата? Работи!) И колкото и да се опитвах да хвърля собствените си салати за обяд у дома - пълни с всякакви остатъци и поправки - изживяването не изглеждаше същото и изглежда никога не бих могъл да нарежа листата от зеле на еднообразните ленти, които издирва се.
Това е, докато не оставих ножа и не взех чифт кухненски ножици. Като Lifehacker посочи миналата година, използването на ножица за рязане на зеленчуци, нарязване на гарнитури и допълнително нарязване дори на предварително нарязани марули е лесен начин да се справите дори с най-влакнестите салати. И така, инвестирах в чифт кухненски ножици за $18 от OXO— въпреки че ако блокът с ножове на вашата кухня беше снабден с ножици, те вероятно също ще свършат работа — и започнах да отрязвам продуктите ми, сякаш беше проект за изкуства и занаяти. Можете да използвате кухненски ножици за разнообразие от проекти, но най-любимото ми досега е да пъхна ножицата директно в пълна купа за салата и да започна да режа. Нарязва на кубчета и разбърква салатата на едно движение.
Важно е да посветите кухненските си ножици само за кухнята и да не ги използвате, когато отваряте поща или други кутии. Измивайте ги и след всяка употреба – харесвам ножиците OXO, защото остриетата се отделят лесно, така че наистина можете да изтъркате всеки крак, без да се страхувате, че ще затворите ножицата върху себе си. (Тази функция обаче понякога може да бъде разочароваща: ножиците имат склонност да се разделят, ако вие, като мен, се опитате да направите твърде амбициозен разрез, докато приготвяте храната си.)
Със сигурност има по-евтини ножици на пазара, но 18 долара бяха достойна предварителна такса за салати без стрес. (Може също да си струва да инвестирате специализирана ножица за птици ако работите редовно с месо.) Освен това харчех около 14 долара всеки път, когато купувах салата за вкъщи, за да ям на бюрото си. Дори и с разходите за съхраняване на съставките за салата „Направи си сам“ в хладилника си, върнах инвестицията си почти веднага – и няма листа от зеле, които да са толкова сърдечни, че ножиците ми да поемат.
