Ние независимо избираме тези продукти - ако купувате от една от нашите връзки, може да спечелим комисионна. Всички цени бяха точни към момента на публикуване.
Когато италианска версия на крайбрежна бабина естетика започна да се появява в социалните ми емисии това лято, открих, че това е утешително напомняне за един свят, който вече разбирах, предвид семейното ми наследство. Lisa Say Gah Колекция дрехи “Италианско лято”., The Pasta Tarot’s release of the wind-swemet Паста Шал, @pastagirlfriendиздигането на Insta слава, „Стенли Тучи: Търсене на Италия“ на CNN и "Белият лотос" сезон втори — всички прекрасни, великолепни примери за това как италианците празнуват добрата храна, доброто вино и хубавите моменти. Наистина обаче нито едно от тях не би могло да възпроизведе напълно опита от живота с моите италиански баба и дядо. Докато бях далеч от крайбрежието на Амалфи, гледах как баба ми ръчно бере сочни летни домати от градината в задния си двор в Бронкс за маринара, която след това черпеше върху синьо-бели
Плочи за скоби на вечеря. Дядо ми, в своите мокасини и поло тениски с джобове на гърдите, тихо говореше за „старата страна“, докато потапяше хляб в току-що сервиран сос.Гледах ястие след ястие, предлагано с любов върху тези сини, богато украсени чинии - и какво аз обичаше най-много как независимо от повода или времето на деня, винаги се чувстваше специално. Това смело изглеждащи прибори за хранене превърна обикновена паста в нещо вълшебно. Бързите пени и хвърлените заедно салати изглеждаха модерни и достойни за Instagram, въпреки че чиниите бяха предадени от моя пра-пра-баба в Помпей, моята пра-баба в Неапол и на баба ми, когато се омъжи тук в държави.
Отвъд моите слънчеви спомени, тази тенденция за сервиране напоследък беше доминиращ TikTok и Instagram, оставяйки своя отпечатък върху модерни кухненски съдове и се обляга в #италианско лято естетичен. Повече от отличителните си океанскосини маркировки и керамичната изработка, тези чинии напомнят да забавите темпото, да вечеряте добре и да се насладите на красота, както правят италианците. Всъщност, когато посетих Италия тази есен, случайно взех курс по готвене със Стефани Селио, собственик на Синята кухня Капри училище за готвене, който описва този различен нюанс на синьото като ода на италианските лета. „Синьото за италианците е наистина усещането за обгръщане на летен плажен ден la dolce vita с много бавно темпо, живеейки в момента, заобиколен от естествена красота“, казва Селио. Въпреки че израснахме в океан един от друг, стиловете на приборите за хранене между Капри и кухнята на баба ми бяха очарователно успоредни.
Докато топлите месеци в Бронкс слушат оперна музика и кърмят a синя купа пълни с равиоли отдавна са изчезнали, винаги мога да видя океана да наднича към мен от собствения ми сервиз, напомняйки ми за очарованието на италианското лято. Готови ли сте да насочите тази страст към пътешествията към себе си и да поднесете голяма чиния с равиоли (или каквото и да е предястие, наистина) върху луксозно изглеждащи сервизи за хранене, вдъхновени от Италия? Все още ли се вълнувате от Моника Вити, имитираща Дженифър Кулидж, която също сърба лингвин вонгол? Тогава поздравете тези осем синьо-бели чинии по-долу, които придават празнична, лятна нотка на всяка маса за вечеря през цялата година.