Париж Пътеводител за любителите на дизайна: Къде отиват експертите в Париж

Не е тайна, че Париж е любим град за любителите на дизайна - и има защо. Дълго време е служил като център за артисти от Европа и извън нея, събиращи се в кафенетата на Монмартър и салони на левия бряг. Френската столица е изпълнена с вдъхваща страхопочитание архитектура от ренесансовите стилове от 16-ти век през разцвета на ар деко до емблематичните османови апартаменти от 19 век. Днес все още е пълно със специални занаятчии, използващи техники от стария свят като маркетри, боазери, металообработка и други; на известни битпазари заслужават пътуване сами. Тази седмица градът е особено пълен с дизайн, тъй като е домакин на двугодишното издание Парижка седмица на дизайна, насочен към известните Maison&Objet търговски панаир, едно от най-големите изложения на мебели и дизайн в света.

И така, въпросът за естета, запътил се към Париж, е: Откъде точно да започне? Докоснахме няколко от нашите най-доверени парижки източници - както местни дизайнери, така и страстни франкофили които са чести посетители - за да очертаете магазините, хотелите, ресторантите, обектите и музеите, които си заслужават най-много посещение. (И да, докато места като Лувъра, Нотр Дам и Айфеловата кула са задължителни за тези, които за първи път посещават, нашият списък се фокусира върху някои по-малко известни дестинации).

---

Къде да остана

Сгушен в известния квартал на изкуствата, хотел Panache предлага топли, модерни помещения за настаняване, които не изглеждат неуместни в този исторически квартал. Това е предпочитанието на миланския дизайнер Кристина Селестино, чест посетител на Париж, който тази година беше обявен за дизайнер на годината от панаира Maison&Objet.

„Разположен във високо ценения Златен триъгълник от 1920 г., Grand Powers е типичният парижки шик“, казва неговият дизайнер, архитект Арно Бехзади. „Посетителите му се потапят в декор, който съчетава Османови детайли от 20-те години и модерността, с топла атмосфера." 50-те стаи са разделени на етажи по цвят, което прави неустоими снимки.

Рейман Бузер, който често посещава Париж както за работа, така и за забавление, описва този хотел като „райска квартира, скрита в Place de Voges." Неговата традиционна каменна фасада отстъпва място на модерни интериори от дизайнера Дидие Бендерли от Kérylos Intérieurs. Тихият му упадък, казва Бузър, го прави „любим на знаменитостите или всеки, който търси частно бягство“.

„Рафаел е последният велик парижки дворец, който е запазил очарованието на началото на века“, казва Даниел Бисмут от фирмата за архитектура и дизайн Бисмут & Бисмут. „Обичам неговия бар, неговата атмосфера, неговите коктейли и срещите, които могат да се правят там.“ Петзвездният хотел включва 47 стаи и 36 апартамента, декорирани в традиционен парижки стил с гледка към Арк де Триумф.

Ако искате да дадете всичко от себе си, няма по-добро място от Crillon, казва Филип Куртоа от Ateliers de France, група от 2000 френски занаятчии в 40 компании, създаващи ръчно изработени декоративни произведения. „Всички познават това емблематично място на Place de la Concorde, което наскоро беше изцяло преработено от набор от различни талантливи интериори дизайнери." Ако не можете да оправдаете тарифите за нощувка, съветва той, "помислете за просто питие през нощта или дори за закуска сутрин... те са просто невероятно."

Къде да ядем

Първият ресторант от Топ готвач Победителят във Франция Gabsi отвори врати миналата пролет и е страна на чудесата за вкусовите рецептори и очите. Архитектът Арно Бехзади работи в тясно сътрудничество с Габси, за да си представи мултитекстурно пространство с материали, които отдават почит на местоположението и нетрадиционното меню. „Декорът е вдъхновен от кабините на лодките и кодовете на парижката бирария (терацо, лакирано дърво), но преди всичко от кухнята на главния готвач и любимите съставки“, обяснява Бехзади. Ядещите с орлови очи ще забележат елементи от фирмените ястия на главния готвач, отразени в разкошната обстановка.

Въпреки че цената му е италианска, ще ви бъде трудно да намерите ресторант с по-парижка обстановка от LouLou, който се намира на площада в Palais Royal. „Терасата в средата на Лувъра е просто невероятна и магическа смесица от история и чар“, казва Куртоа. Интериорният дизайнер на LouLou, Джоузеф Диран, използва Ateliers de France, за да произведе серия от декоративни панели в напукана глазура за ресторанта. „Придава много топло усещане и антично докосване“, казва Куртоа. Ясно е, че е хит - LouLou е любимец и на Boozer.

Искате да ядете като Ина Гартен в Париж? Резервирайте място в този клуб за вечеря в частен апартамент точно до Palais Royal, който самата боса графиня посети тази пролет и се възхити Instagram. Основано от двойка съпрузи, когато ресторантът им затвори по време на Covid, заведението с 22 места предлага дегустационно меню от свежи и вдъхновени храни — и сигурен начин да срещнете нови приятели.

„Точно до Place de la Concorde, закуска в Кафе Лаперуз е страхотна идея“, казва дизайнерът от Ню Йорк Кийт Карол, самопровъзгласил се за франкофил. Вторият пост на емблематичното френско кафене току-що отвори врати в двора на Hôtel de la Marine (повече за това по-долу!). „Това е красиво проектирано пространство от Cordélia de Castellane, артистичният директор на Dior Maison. Намира се във входния двор на удивително реставрирания Hotel de la Marine - трябва да се види."

Точно пред студиото на Bismut & Bismut е този живописен ресторант с горчичножълта фасада, керемиден покрив и дантелени завеси, които приличат повече на френската провинция, отколкото на нейната столица. „Наистина обичам малката стая на горния етаж; изглежда като старомодна парижка всекидневна и мога да обядвам спокойно с клиентите си“, разкрива партньорът Ерик Шмит.

Бузър нарича това заведение за хранене в Маре „перфектната комбинация от романтика и готини емоции“. Със своите пръскащи тапети и смесени шарки, не е изненада, че радва т.нар Цветен гуру, който твърди, че това е „еднакво страхотен избор за кулинар, миксолог или социална пеперуда в живота ви“.

Бехзади нарича този ресторант-концептуален магазин „напълно хибридно място“. Това е „веганско кафе-ресторант с хипи шик магазин за хранителни стоки, където можете да намерите многоцветни ленени ризи на няколко крачки от селекция от чай и подправки," той обяснява. „Веган бургерът, последван от чийзкейка, си струва пътуването.“

„Моето място за освежаване и презареждане в късния следобед с няколко чаши шампанско винаги е хотел Костес“, казва Карол. „Никога не ви разочарова и никога не се уморявате да се наслаждавате на разкошните интериори на Жак Гарсия. Модната публика винаги е там по време на седмицата на модата...страхотни хора гледат!"

Къде да пазарувате

Отворен от 1838 г., най-известният универсален магазин в Париж е обичан с причина: „Най-добрият универсален магазин в света – период“, казва Бузер. „И грандиозно заведение за хранене в допълнение към отличното пазаруване!“ Намерете всичко от капсулни колекции дрехи до френски храни между извисяващите се тавани (свързани с емблематични ескалатори).

Сравнително нова, тази парижка кутия за бижута отвори врати точно зад ъгъла на Люксембургската градина през 2020 г. Ръчно рисувания порцелан на Монтагют – много от които носят нахални мотиви на традиционни френски мотиви – са изложени на антични шкафове и сандъци заедно с колекционирани ретро предмети, декор и странни странности които са перфектният сувенир (при последното си пътуване взех: коледна украса на Клод Моне, ръчно рисувана чаша, порцеланов пепелник, молив с форма на франзела и копие на Монтагю Книга Безкраен Париж).

Друг фаворит на Boozer е парижкият преден пост на любимия британски магазин, основан от Джоузеф Конран, който заема историческа сграда на стилната улица Rue du Bac. „Това е класика, която не трябва да се пренебрегва“, казва той.

Селестино винаги намира време за това убежище от редки книги за изкуство, архитектура и дизайн, където томовете са подредени върху всяка повърхност

За всеки любител на керамиката влизането в бутика на Eric Goujou е като да влезе в рая. Собственикът на магазина поддържа бизнеса си снабден със съдове за хранене от цяла Франция, изработени от над 30 занаятчии. Ще ви трябва по-голям куфар, след като заминете.

Без съмнение сте чували за известния Париж marches aux puces, където сергиите се простират на километри с търговци, продаващи всичко - от керамика до фини антични мебели. В най-известния град на битпазара, Saint Ouen (точно на север от самия Париж), Paul Bert Serpette е един от най-реномираните marchés, с продавачи, специализирани в мебели от средата на века, антики от 19-ти век, външни мебели от ковано желязо, литографии и много повече. „Това е място, което ми напомня за Париж от миналото“, казва Бехзади. „Всичко, предметите, миризмите, багетите, подсладени с червено вино...това е необикновена вселена, която смесва всички периоди и стилове в свой собствен декор.“

Мишел Арагон

„Винаги се отбивам в магазина на Michèle Aragon на улица Jacob 21 за красиви и уникални антични текстилни изделия и части за маса“, казва Карол. „В допълнение към текстила, тя има някои фантастични ръчно издухани стъклени изделия, които хващат окото ми.“

„Надолу по улицата Rock the Kasbah е уникален малък магазин, пълен с ръчно изработени предмети от тунизийски занаятчии от естествени материали като палмови влакна и маслиново дърво“, казва Карол. „Те предлагат голямо разнообразие от артикули от възглавници, осветление и обзавеждане до аксесоари и плотове.“

С емблематичния си червен Fiat отвън, този магазин (започен от основателя на шикозната френска компания за детско облекло Bonpoint) е институция, предлагаща всичко от дизайнерски етикети като Isabel Marant до кухненски артикули като сапун и зеленчукови скрубери. Пазаруващите у дома могат да намерят спално бельо от лен, керамика и стъклария в изобилие, всичко това под извисяващ се стъклен покрив.

Бисмут обича този магазин "заради невероятните му шоколади (тези на последните крале на Франция, най-добрите в Париж), фасада и нейната декорация от Персие и Фонтен през 1819 г." Като цяло, казва той, това е "зашеметяващ парижки магазин".

Какво да правя

Въпреки че едно пътуване до Версай със сигурност си заслужава, ако имате време, има още едно съкровище съкровище от архитектура от 18-ти век точно в сърцето на Париж - и то едва наскоро беше отворено за публичен. Построен между 1757 и 1774 г. от архитект Анж-Жак Габриел, този хотел е един от най-добрите примери за френски дизайн от 18-ти век. Първоначално е служил като седалище на кралската власт garde-meuble, офисът, който обзавеждаше всички кралски имоти – в резултат на това получи най-добрите мебели и декор. След Френската революция той се превръща в офис на френския флот, който работи тук до 2015 г., когато работата започва да отнема надолу по офисите и кабините, които покриваха изящните стени и тавани, и възстановете сградата в нейния оригинал слава.

„Разбира се, интериорният дизайн е просто зашеметяващ, но интересното е, че реставрацията е извършена с вкус под ръководството на Джоузеф Ачкар и Michel Charrière“, казва Куртоа, чиито Ateliers de France управляваха голяма част от проекта, включително мазилка, декоративна живопис и бойзери. „Изборът беше да се премахнат всички различни слоеве боя, нанасяни през годините, но да се запазят някои следи от всеки. Придава на всичко фантастичен вид. Наричат ​​го „тежестта на времето“

За да погледнете една по-модерна страна на парижката архитектура, вземете пример от Селестино и посетете някогашния дом на Льо Корбюзие. Пространството, което беше отворено за обществеността през 2018 г., обхваща горните два етажа на сградата Molitor, която Le Корбюзие проектира заедно с братовчед си Пиер Жанере през 30-те години на миналия век и сега е част от световното наследство на ЮНЕСКО сайт.

Някога личен дом на руския скулптор Осип Задкин, тази сграда близо до Люксембургската градина сега е музей, където входът (освен специалните изложби) е безплатен. „Харесвам го заради неговата дискретна и интимна страна и малката му градина, където всеки може да намери нещо вдъхновение“, казва Бисмут, който препоръчва да посетите делничния ден сутрин, за да избегнете тълпи (с изключение на понеделник, когато затворено е).

Музей Роден

За друга спираща дъха колекция, поставена в изискана среда, посетете колекцията на Огюст Реноар в Hôtel Biron, някогашното студио на художника, а сега едноименен музей. Разгледайте скулптурите на Роден – плюс произведения на Ван Гог и Реноар – вътре, след това се разходете из буйните градини, чиито високи живи плетове противоречат на местоположението му в оживен град.

От основаването на първото им пространство (в стара дърводелска работилница; оттук и името) в квартал Челси в Ню Йорк през 2006 г., Julien Lombrail и Loic Le Gaillard са се посветили на преодоляването на пропастта между мебелите и изобразителното изкуство. В своето местоположение в Париж дуото „представя много специализирани изложби на мебели на художници; това е мястото, където се обади следващото ми самостоятелно шоу Мито ще се проведе, за което отклоних митологията, за да направя одисея по мой собствен начин“, казва Шмит. (Мито отваря на 8 септември).

Истинска гранд дама в света на колекционерския дизайн, Ан Софи Дювал отвори едноименната си галерия на Сена през 1972 г. и бързо си направи име, купувайки и продавайки скъпоценни камъни в стил Арт Деко, както и други предмети от 20-ти век намира. След смъртта на Дювал през 2008 г. дъщеря й Джули пое това, което Шмит описва като „много приветливо място“.

---

Следвайте House Beautiful on Instagram.