Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Morrisons обяви, че ще се запасява с „мънички“ стъбла на брюкселско зеле в бъдеще Коледа за да помогне на британските фермери, които са засегнати от лятна топлина.
Британската верига супермаркети казва, че за следващите две седмици ще таксуват само 75 пр. На стрък, като също така помагат на семействата, които се борят с цената на тържествата.
Стъблото на кълновете обикновено расте до 75 см дължина, средно, но поради 25 на сто по-малко дъжд и температури увеличавайки се средно с девет градуса през лятото, много британски фермери казват, че тази година реколтата е нараснала до около половината този размер.
Фотография на Алекс БрунсънГети изображения
Стъблата на стърнищата все още са обилни, но със средно 50 кълнове на всеки, които имат също толкова вкусен вкус.
Майкъл Молер / EyeEmГети изображения
Обикновено супермаркетите отказват да приемат несъвършени кълнове без дълги стъбла, така че фермерите в Йоркшир и в
Cotswolds щеше да остане от джоба. Тази година обаче това няма да е така за доставчиците на Morrisons.Майкъл Вагман, купувачът на посадъчен материал от Morrisons, казва: „Освен че са малко къси, нашите сладки кълнове имат точно същия вкус и хранителни ползи като нормалните кълнове“.
От:Country Living UK