Модерна кухня и трапезария с отворен план е мечта за съхранение

Топлата дървесина и естествените текстури придават на тази кухня неофициален стил.

Renuka Venkatraman, на 36 години, съпругът й Karti Mowdhgalya, на 39 години, и техните деца, Tara, пет и Neel, три, се преместиха в дома си през 1980 г. в Chiswick, Лондон, през 2011 г. Те реновираха къщата отгоре надолу, премествайки се в жилища под наем по време на тримесечния проект, който включваше изграждане на странично разширение за връщане, за да се помести новата им кухня-трапезария.

ПРЕДИ

План за действие: Кандидатствайте за одобрение за планиране, изкормете цялата къща, изградете странично разширение за връщане, годни кухненски единици и остров.

Това беше огромен проект... Да, това е първата къща, която всеки от нас е притежавал, както винаги сме наемали. Когато започнахме нашето търсене, скоро разбрахме, че всеки имот, който разглеждаме, има нещо, което искаме да променим, така че решихме да създадем дом, който да подхожда идеално на нас и на нашето растящо семейство. Тази къща се нуждаеше от пълен ремонт, така че беше идеалната отправна точка.

Имали ли сте проблеми с получаването на разрешение за планиране? Тъй като сме в зона за опазване, трябваше да изпратим професионално подготвени планове и чертежи за всяко малко нещо, включително поставянето на ограда за пикет и промяна на формата на жив плет! Отне 13 месеца, за да продължите напред за страничното удължаване.

Какви бяха вашите приоритети за новата ви кухня? Определено искахме кухненска трапезария с отворен план. Преди ремонта щях да се оправя сам в кухнята, готвейки се и бихме хапнали в дневната пред телевизора. Няколко неща бяха без договаряне; Карти искаше да има островна единица, докато аз трябваше да има готварска печка. И двамата искахме хладилник в американски стил и съхранението беше абсолютно критично. Също така ние готвим много индийска храна и се нуждаем от отделни шкафове за подправки и индийски хранителни стоки.

Имахте някаква помощ с дизайна... Нашият архитект препоръча местен дизайнер на кухня, Hylie от Imaggio Interiors, и тя изготви планове. След като решихме оформлението, тя ни посъветва по детайли като формата и размера на единици, броят на чекмеджетата, стълбовете и надземните шкафове, за да може пространството наистина да работи за нас. Имахме невероятен ръководител на проекти, Вала, която също е следващата ни съседка и тя ни помогна с цялостни дизайнерски аспекти на обновяването и работи с Hylie за източник на специфични елементи, като например плот.

Разкажете ни за стила на стаята... Знаехме, че ще изберем модерни бели единици с матово покритие, които ще издържат на изпитанието на времето. За мен обаче също беше важно да включа някои дървени елементи, които да вкарват топлина и да не позволя стаята да се чувства твърде клинична. Последните щрихи, като дървените табуретки и съвременните висулки, обединиха вида, докато комбинацията от успокояващи тонове и топли текстури придава на пространството облегнатото усещане, което търсихме за.

Трябваше ли да изтриете някакви идеи? Първоначално искахме мраморен плот, но решихме, че ще бъде прекалено висока поддръжка, затова направихме компромиси и вместо това използвахме мраморни стенни плочки. Освен това се отказахме от идеята за дървен плот на острова, тъй като се притеснявахме, че ще се повреди около зоната на мивката, затова добавихме дървени рафтове отстрани, за да се свържем със стените шкафове.

Доволни ли сте от резултата? Обичаме го! Удоволствие е да готвя тук сега, тъй като все още мога да бъда с децата, докато те играят наблизо, или да споделя кукли и чаша вино с приятели, ако свършат за вечеря. Вълнувам се и от съхранението; никога не можеш да имаш достатъчно в моята книга! Напълнихме всеки инч с единица за чекмедже или издърпваща се вратичка. Всъщност, след като агрегатите бяха инсталирани около хладилника, установихме, че имаме малко празнина, така че нашият строител предложи да поставим в багажник за вино. Излишно е да казвам, че се използва често!

Има ли нещо, което бихте направили по различен начин? Следващия път ще обърнем повече внимание на нашия избор на подови плочки. Когато за първи път тръгнахме по тях боси, те се замръзнаха и отне известно време, за да свикнем с текстурата им. Вероятно би трябвало да помислим за инсталиране на подово отопление за по-студени сутрини.

КЪЩА КРАСОТНО РЕШИ ...

КАКВО СТАНИ

Кухненски единици £8,500 | Worksurface £3,000 | Плочки за под £1,188 | техника £5,950 | Стенни плочки & splashback £554 | Бар столове £507 | Висулки £1,125

Обща сума = £20,824

От: Списание House Beautiful