Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Любимият готвач на всеки, който го казва, е знаменитият готвач се завърна с още една ключова представа. В миналото, Антъни Бурдейн не се стесняваше да ни каже, че всички трябва да спрем да губим пари комплекти ножове или че хлябът, който ядем в ресторантите, е вероятно рециклирани. Но този път той върви след хората, които пишат твърдите корици, които подреждат нашите кухненски рафтове: авторите на готварската книга.
Според Бурдейн причината всички да намираме тези книги за рецепти за толкова разочароващи е много проста: "Всеки лежи в готварски книги", каза той Nuvo списание. И обикновено не са бели лъжи - те са от типа лъжи, които водят до това, че яденето ви е пълен флоп. „Никой никога не ви казва, че например ще прецакате холандейз“, казва той. - Няма да ти се случи за първи път. Необходими са професионалисти многократно. "
Но Бурдейн не се опитва да ни обезкуражи, когато казва, че вместо това се опитва
насърчавам да сме по-малко твърди към себе си всеки път, да речем, нашите яйца Бенедикт се оказват по-малко от апетитни.Може би затова е решил да излезе с готварска книга, която е малко по-малко дива кухня и повече семеен стил. Новата книга на Бурдейн, Апетитите, ще излезе през октомври и се фокусира върху създаването на неща, като перфектни бъркани яйца и страхотна пуйка. От интервюто му става ясно, че тази книга е била вдъхновена от деветгодишната му дъщеря Ариана и бащинството. "Когато ставам татко за една седмица, един месец там, наистина се заемам с него", каза той пред списанието. "Това е екзотично занимание за мен, така че ми харесва вероятно много повече, отколкото е здравословно."
Това е Антъни Бурдейн, който можем да получим наистина ли Развълнуван за!
[З / т който яде