Бягство към замъка: Направи си

Анджела и Стивън Хол са горди собственици на Шато Кайлак - красиво крайбрежие вhateau в югозападна Франция, което съвсем наскоро се появи през Дик и Ейнджъл StrawbridgeВтората серия от Бягство към замъка: Направи си.

Анджела и Стефан инвестираха в замък през 2004 г.; много преди Дик и Ейнджъл да направят това тенденция. Те отдават под наем замъка - който предлага луксозни помещения за самостоятелно приготвяне на храна за групи до 18 души и напълно обслужвани тандемни велосипедни ваканции - през пиковите летни месеци, така че двойката всъщност живее на корабче с канали във Великобритания по време на това време.

Разговаряме с Анджела и Стивън за замяната на дома им на Честър за Франция, за работа с Дик и Ейнджъл, както и за върховете и ниските нива, свързани с обновяването на очарователния им замък.

Въпрос: Какво ви накара да искате да инвестирате в свой френски замък?

A: Току-що бяхме прекарали три години

обновяване голяма къща с 10 легла в Литълтън, Честър. Ние се радвахме да правим реновирането и особено харесвахме работа в голямата градина. Анжела дори беше решила да направи курс по градинарство RHS, за да се научи как да се грижи за растенията. Вече бяхме готови за ново предизвикателство и Стив беше прекарал часове в търсене в интернет (беше 2004 г. толкова ограничена онлайн информация и много бавно набиране на интернет) при различни възможности.

Не сме много сигурни как се озовахме във Франция, но като видяхме какви пари могат да ни купят, решихме да потърсим следващия си проект. Искахме да сме на пешеходно разстояние от село, близо до река или езеро, а къщата трябваше да бъде обитаема с обхват, за да управлява бизнес с наем и наем / наем. Разгледахме редица замъци, преди да се влюбим в Кайлак.

Въпрос: Вдъхновихте ли се от собствения Шат-де-ла-Мот Хюсън на Дик и Ейнджъл?

A: Закупихме си замък през 2004 г., 10 години преди Дик и Ейнджъл. Разбира се, наличието на собствен замък означаваше, че се настроихме веднага Канал 4 пут Бягство към замъка по телевизора. Мигновено почувствахме връзка с тях и ги гледахме седмица в седмица... едва мина една седмица, когато не се обърнахме един към друг с големи усмивки и казваме „бях, свърши това“. Това също означаваше, че най-накрая разбрахме, че не сме единствените луди хора, които правят нещо подобно. След като имахме късмета да ги срещнем и двамата, можем да кажем със сигурност, че имаме много общо. Те, като нас, са хора, които имат идея и след това просто продължават с нея. Ние наистина се възхищаваме на това в тях.

В: Какви развития се случиха в шоуто?

A: Ремонтирахме нашия основен семеен апартамент (наричат ​​го пакет за меден месец в шоуто, но решихме да не предлагаме сватби в момента). Основната характеристика на този ремонт е да вкарате чугунната баня през прозореца с нашия вишер, като направихте циел де запален от стар пожарник, който купих при продажба на багажник на кола. Отидох да видя Ангел в замъка, за да позлатя калницата. След това злато отпуснах банята на връщане.

Вие също ще видите Стив и аз, докато изпробваме нашите нови празници в тандемите и башките в Кайлак. Закупихме четири страхотни електрически асистентски тандема за двойки, които да използват, а Стив ще придружава гостите на красиви обиколки на нашия район. Гостите ще останат в замъка в продължение на четири или седем нощи в луксозни стаи със собствена баня и ще се насладят на вкусни домашни ястия, приготвени от мен тук, в замъка. На пазара има много празници за колоездене, но доколкото знаем, ние сме първите, които предлагат електрически тандемни цикли и луксозен престой на шато.

Въпрос: Как превръщате шато си в печелившо начинание?

A: За последните 10 години успешно наехме замъка за групови почивки през лятото. Имали сме страхотни отзиви и получаваме много повторения, понякога гостите си резервират години предварително, за да получат желаните от тях седмици. Ще продължим да предлагаме тази част от бизнеса и се надяваме да подобрим печалбата си с добавянето на нашите празници в тандем и кули.

В: Кой е най-големият урок, който сте научили досега?

A: Има толкова много неща, които научихме, но мисля, че вероятно би било, ако и двамата искате нещо достатъчно и сте готови да работите здраво и да не се отказвате, тогава можете да постигнете почти всичко. Колкото по-трудно работим, толкова по-късмет ще получим.

На практическа бележка бихме казали, че е наистина важно да инвестирате в качествени инструменти и оборудване, за да свършите работата и не забравяйте, че тук няма малки работни места - всяка работа ще бъде голяма работа.

Въпрос: Имали ли сте съжаления за преместване в чужбина или за предприемане на предизвикателство за обновяване на вашия замък?

A: Не всичко е лесно. Имало е моменти, когато изглежда пречките продължават да ви пречат и се чудим защо сме се заели с толкова мащабно предизвикателство бяха няколко безсънни нощи, но винаги, когато се почувстваме по този начин, правим смисъл да отведем кучето на разходка в терена, може би с чаша или чаша вино и често заставаме до реката на нашия причал и поглеждаме назад към замъка и казваме: „замъкът е невероятен… просто погледнете какво имаме постигнати.'

ГЛЕДАЙТЕ НА ПОВЕЧЕТО

Разгледайте Шато Кайлак по-долу:

Бягство към замъка: Направи си, делнични дни, 17 ч. по Канал 4

---