Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Вече е декември, което означава, че пукаме коркове възможно най-често.
И независимо дали се наслаждавате на чаша физ с вашия екип на работа или кани приятели на празнични напитки, ние знаем колко е изкушаващо да използвате пластмасови чаши - спестява ви да се чистите, нали?
Но изглежда, че наистина ви е по-добре да поддържате нещата класически стъклени флейти защото използването на подходящи очила е не само по-екологично, но вероятно ще направи и балонния ви вкус по-добър, Независимият отчети.
И всичко това е свързано с начина, по който чашата ви влияе на мехурчетата във вашия физ.
По правило размерът на мехурчетата е свързан с качеството: колкото по-малки са мехурчетата, толкова по-фантазиран е фицизът и обратно.
„Има добре позната представа, че качеството на пенливо вино е свързано с размера на неговите мехурчета, а ние сме проучване дали разпределението на размера на мехурчетата на пенливо вино може да бъде получено чрез прости акустични измервания, " обясни Кайл С. Спрат от Тексаския университет, докато представя констатациите на екипа на срещата на Акустическото общество на Америка.
Но както е установил екипът, с помощта на стиропор или пластмасови очила кара мехурчетата във вашия физ да се залепят отстрани и в резултат се увеличават.
Това означава, че това, което пиете, вероятно също ще опитате по-малко премия ...
"Оказва се, че процесът на образуване на мехурчета върху стиропор е напълно различен, отколкото на стъклото", добави Прат. "Така че, ако някога се налага да пиете шампанско от чаша от стиропор, мехурчетата ще бъдат съвсем различни."
И дори тези пластмасови флейти за еднократна употреба, които можете да вземете в супермаркета, ще повлияят на размера на балончетата и следователно на вкуса ...
"Използването на пластмасови очила, например, наистина не е толкова добро, тъй като мехурчетата всъщност се придържат доста силно стените на чашата [и така са] по-големи, преди да се издигнат “, добави Андреа Села от Университетския колеж Лондон.
Така че, там го имате, ако искате вашият физ за да вкусите най-добре, тогава знаете какво да правите: просто купете достъпен и стилен стъклен комплект.
КУПЕТЕ СЕГА: Чаши за шампанско Lenox Fluted, 28 долара, amazon.com