Близо
Меню

Как да си направим палачинки с газирана вода

click fraud protection
палачинки със сода вода

Гети изображения

Опитайте тази рецепта за палачинки с газирана вода за по-лека вариация на стандартен микс от тесто.

Реклама - Продължете четенето по-долу

Прави: 6 - 8

Време за подготовка: 0 часа 10 мин

Време за готвене: 0 часа 30 мин

Общо време: 0 часа 40 мин

Съставки

110 g

обикновено брашно
1

щипка сол
2

средни яйца, бити отзад
100 мл

мляко
100 мл

газирана вода
1 ч.л.

масло

инструкции

  1. Пресейте брашното в голяма кана или смес за смесване и добавете хубава щипка сол.
  2. Добавете яйцата и разбъркайте добре.
  3. Изсипете млякото в отделна измервателна кана и добавете газираната вода.
  4. Бавно включете тази течност в сместа за яйца и брашно. Използвайте размахване, за да биете сместа заедно, докато не се отделят големи бучки. Спрете да добавяте течността веднага щом тестото достигне консистенцията на гъста единична сметана.
  5. Поставете незалепващ тиган или креп тиган на средно силен огън. С помощта на сладкарска четка намажете основата на тигана с малко масло.
  6. Когато тиганът е горещ, изсипете достатъчно тесто, за да покрие основата на тигана. Ще трябва да навиете тигана около малко, за да създадете кръгла форма за палачинка.
    instagram viewer
  7. Когато на повърхността на палачинката се появят малки мехурчета и тя изглежда доста твърда (след около 1 минута), използвайте силиконова шпатула, за да обърнете палачинката и гответе обратната страна за още една минута.

БАКШИШ Направата на тестото в голяма кана прави изливането на сместа в тигана много по-лесно. Не премесвайте тестото или палачинките може да са гумени.

живописWellnessМагазини + продажбистоловеХораПродажби и събитияДомашен разговорВнимателен животОрганизирайте и почистететур функцияЕкскурзииАрхитектураПътеводители за пазаруванеНовини за дизайнПариПътуванеУикенд проектиАпартаментКухниЗабавление у домаСъвети и техникиисторияЖивКак даМалки пространстваАнтретоаксесоариЗелено живеенеНачало проектиЕстествени решения
instagram story viewer