Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
при Къща красива, всички сме за намиране дизайн, който съчетава формата и функцията. Никой не знае стойността на това по-добре от Тед Алън, водещ на шоуто Food Network, Нарязани. Като запален домашен готвач, както и някой, който прекарва дните си в обзаведена кухня, Алън има няколко мисли за това, което прави за добро оформление. Къща красива настигнат с домакина, автора на готварската книга и новоназначения партньор на онлайн сайта за подобряване на дома Build.com за да чуете какво трябва да има всяка добра кухня, големият недостатък на дизайна на кълцано комплект и - разбира се - неговото мнение за голямото открит дебат за плана на етажа.
Къща красива: Благодаря за разговора с нас, Тед! Първи въпрос: кои са трите най-важни дизайнерски елемента на a добра кухня?
Тед Алън: Функционалност и ефективност, правилна вентилация и отворени рафтове.
Каролин Фонг
HB: Отворените рафтове могат да бъдат малко спорна тема. Защо си професионалист?
ТА: Не искам нищо скрито! В моята собствена кухня стъклените съдове се виждат над бара, ножовете се виждат зад предварителната мивка, а нашата дъска за рязане е навън през цялото време. Това е стая, в която всеки може да намери нещо. Когато гледате нашия хладилник, има дори 6-инчова празнина вдясно, която превърнахме в плитка шкафче, облицовано с 6-инчови рафтове. Купихме стъклени буркани и ги напълнихме с пасти и сушен боб и леща. Всичко се вижда!
HB: Леле, не преувеличаваш. Можете ли да ни разкажете повече за вашата собствена кухня?
ТА: Съпругът ми и аз живеем в викториански Браунстоун от 1879 г., който има много уникални детайли. Нашата кухня разполага с някои от тях, но е и малко по-модерна - бяла с практични плотове от неръждаема стомана. Това е място, където можем да готвим и да се забавляваме, с достатъчно място за събиране на хората. Искахме той да бъде естетически приятен и същевременно високоефективен.
Каролин Фонг
HB: Кое беше най-важното за вас да имате в собствената си кухня?
ТА: Нашият голям централен остров е много важен за подготовката и хостинга. Всъщност нямам килер на иконома, но тази настройка е наложителна за управление на кухненския хаос! Дава ви възможност да се движите навън в пространството и да обслужвате хората.
HB: Какви предмети използвате най-много в кухнята си?
ТА: Нашата печка с шест горелки плюс грил Viking Range със силен вентилационен капак над нея, еднократното обслужване кафе машина, самостоятелна машина за производство на лед и подгряващо чекмедже (можете да получите всички тези видове лукс продукти на Build.com!).
Каролин Фонг
HB: Ако бихте могли да промените едно нещо за собствената си кухня, какво би било то?
ТА: Би било хубаво да имаме повече пространство за стени, за да оживим пространството с някакъв цвят, а също така имаме и горни шкафове, които не са толкова популярни. Бих искала също така да има повече място за хората да седнат в кухнята.
HB: Разкажете ни за дизайна на кълцано set - изглежда, че там има много специфична грешка, която може да сме забелязали или не можем да забележим.
ТА: Е, на кълцано комплект е проектиран неефективно по предназначение: да направи по-трудно предизвикателството за състезателите! Особено не е много логично килера - искаме те да се разхождат в пространството. В кухнята си в реалния живот искате да създадете пространство, което е едновременно функционално и ефективно.
HB: Ок, последен въпрос: Професионален или анти отворен план на етажа ли сте?
ТА: Pro! Отвореното пространство го улеснява много по-лесно, особено когато се забавлявате.
Ще се съглася да не съм съгласен.
Следвайте House Beautiful on Instagram.