Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Глутенът е протеин, съдържащ се в пшеница, ечемик, ръж и понякога овес. За около един на 100 души с цьолиакия може да причини диария, загуба на тегло и умора. Сега хората, които нямат това състояние, го премахват от диетите си в опит да отслабнат и да се хранят по-здравословно. Но по-здрави ли са?
„Има повече от безглутенова диета, отколкото от рязане на хляб, зърнени храни и тестени изделия. Глутенът се намира и в бирата, оцета, бисквитите, соевия сос, юфката и чипсите, сред много други храни, така че изрязването му изцяло изисква усилия и планиране “, казва Лиза Рукин от myrelationshipwithfood.com.
„Без глутен съм, защото глутенът не е съгласен с мен. След смяната ми нивата на издръжливост и енергия се увеличиха, но не предполагам, че хората избират това да бъде по-здравословно. "
Много хора също смятат, че безглутеновата диета ще им помогне да отслабнат, но това не е напълно вярно диетологът Хала Ел-Шафи, обяснява: „Подходът с един размер-подходящ за всички не работи, тъй като всеки човек има конкретни нуждае. Често продуктите без глутен наистина са с високо съдържание на захари и калории.
„Избягването на преработени храни в полза на повече плодове и зеленчуци винаги е добра идея, но избирането на без глутен без медицинската нужда от това не гарантира непременно успех и всъщност може да доведе до тежест печалба!'
От: Списание House Beautiful
Получавайте вдъхновение, идеи и съвети, където и да сте! Следвай ни в Facebook: Къща Красива Великобритания | Pinterest: Къща Красива Великобритания | кикотене: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
