Хотелът на Claridge в Лондон има един от най-оживените барове в този град и тази напитка винаги е търсена.
Съставки:
¾ унция пипер водка
1 унция прасковени шницели
¾ унция ябълков сок
¾ унция сок от червена боровинка
Начин на употреба:
Напълнете коктейл шейкър с лед. Комбинирайте всички съставки в шейкъра и разклатете. Прецедете в чаша за Мартини. Гарнирайте с цяло червено чили.
За класически коктейл с шампанско поставете едно кубче захар в долната част на чашата. Напръскайте с три или четири тирета на ангостурските битъри. Добавете ½ унция ракия и отгоре с шампанско или пенливо вино.
Тази красива многогласна напитка произхожда от Frasca Food and Wine в Боулдър, Колорадо.
Съставки
2 ½ унция водка
¼ унция Амарето
¼ унция лимончело
Пръскане на crème de framboise
инструкции
Напълнете шейкър с лед. Добавете водката, Амарето и лимончело. Разклатете добре и изсипете в чаша. Внимателно добавете crème de framboise, който ще се утаи в дъното на чашата. Гарнирайте с пресни малини.
Поднесете тази вкусна рецепта за удар от миксолог и съсобственик на The Passenger and The Columbia Room във Вашингтон, D.C., Дерек Браун. Това е класически коктейл, който е лесен за създаване.
Съставки
1 чаша захар
Запазени са 2 лимона, сок, кори
16 унция Джордж Вашингтон Ръж Уиски
4 чаши вода
инструкции
Омесете корите от захар и лимон. Добавете лимоновия сок и 1 чаша вода към захарната смес, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Добавете уискито и останалата вода. Прехвърлете в голяма перфорирана купа, напълнена с лед. По желание гарнирайте с лимонови колелца. Тази рецепта прави една купа с пунш (около 6-8 чаши).
Тази освежаваща версия на Cosmo беше една от най-популярните напитки в любимата руска чайна стая в Ню Йорк.
Съставки
1 ½ унция Бери водка
½ унция Grand Marnier
½ унция пресен сок от лайм
½ унция обикновен сироп
Пръскане на сок от червена боровинка
инструкции
За да направите индивидуална напитка, напълнете шейкър с лед. Добавете всички съставки. Разклатете и сервирайте право нагоре. Гарнирайте с три червени боровинки или резен лайм. За да сервирате в стомна, охладете всички съставки предварително и разбъркайте в същите пропорции.
От Aureole в Ню Йорк, Julieta комбинира ½ унция. коняк, ¼ вол. Марашино ликьор, ½ унция пресен сок от лайм и 2 тирета похапва в шейкър с лед. Разклатете и прецедете в чаша за шампанско. Най-отгоре с пенливо вино.
Алисън Атънбъро сервира сорбет на вечери през цялата година. „Слагам сорта грейпфрут„ Кампари “на Blue Moon във висока чаша, след което изсипвам малко допълнително„ Кампари “и изстискване на вар“, казва тя. "С покрита с шоколад резенчета круша отстрани е просто фантастично." Ключодържателна круша, покрита с тъмен шоколад, от Recchiuti Confections.
Kir Royale е един от най-простите, най-елегантните от коктейлите с шампанско. За да го направите, добавете около ½ унция crème de cassis, а след това долейте с шампанско или пенливо вино.
Проста и вкусна напитка от The Double Seven в Манхатън.
Съставки
2 унции водка
5 унции пресен сок от ябълки
Канела кафява захар
инструкции
Напълнете висока чаша с лед. Разбъркайте за смесване. Поръсете с канела и кафява захар. Гарнирайте с канелена пръчица и резен ябълка.
Всеки повод става специален, когато можете да предложите домашен коктейл. Блогерката Дженифър Болс от thepeakofchic.com предлага Южна Кола, любезно предоставена от Holeman & Finch Public House, гастропублика в Атланта.
Съставки
1 ½ унция, Amaro CioCiaro (други марки ще го направят)
1 кубче лед сок от лайм (направете кубчета, използвайки ¾ пресен сок от лайм и ¼ чаша вода)
4 унции. Кока-кола (използвайте мексиканската кока-кола, която се прави с тръстикова захар вместо царевичен сироп, ако можете да я намерите)
инструкции
Сложете кубчето лед в чаша, налейте Amaro, изсипете кока и внимателно разбъркайте.