Как да бъде домакин на перфектния великденски обяд

Хостингът на великденска закуска е много по-лесен, ако подготвите безкрайни quicches предната вечер. Обичам топинг бар - гостите могат да полудяват, добавяйки годни за консумация "конфети". Fun!

Безкръвни Quiches

Служи 4

Съставки

• Масло
• 2 супени лъжици смлян лук или шалот
• Сол и черен пипер
• 8 големи яйца
• 4 супени лъжици тежък крем
• 2 супени лъжици нарязани пресни билки (по ваш избор), плюс още за гарнитура
• 1 пакет сирене Бурсин

инструкции

1. Разтопете 1 супена лъжица масло на среден огън. Когато се пени, добавете лука, подправете със сол и черен пипер и гответе, докато омекне. Добавете в купа с яйца, сметана, билки и по-голямата част от Бурсин. Разбийте и изсипете в намазана с шест унции рамекини, като всяка една се напълва по три четвърти. Покрийте и хладилник за една нощ.
2. Преди партито, посочете бар за топинг с различни съставки, като сотирани гъби, печени червени чушки и нарязани чери домати. Позволете на госта да намаже собствените си рамкини, след което да се върне на 350 ° F, докато чичовете пролеят при докосване, 15-18 минути. Гарнирайте с останалия Бурсин и пресни билки.
   instagram viewer

Салата на Лулу

Съставки:

• 3 супени лъжици шампански оцет
• 1/4 чаша пресни листа от мента
• 1 супена лъжица прясно изцеден сок от грейпфрут
• 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
• 1 супена лъжица смлян шалот
• 1 супена лъжица захар
• 1/4 чаена лъжичка смлян бял пипер
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2/3 чаша растително масло

Начин на употреба:

1. В купата на хранителен комбинирайте комбинирайте всички съставки, с изключение на маслото.
2. Когато процесорът работи бавно, добавете маслото през захранващата тръба, докато превръзката се емулгира.

Лулу Пауърс, известна още като „The Entertainologist“, е дизайнерът в световен мащаб и автор на Лулу захранва храната към цветята. Следвайте я в Instagram @lulupowers.

Очила на Греъм Рокс от Juliska. Nantucket Basket Rim купички за супа от вид фини фаянсови изделия. Ботанически салфетки Knoll от Anthropologie. Залез коприна от Филип Джефрис.

Тази история първоначално се появи в броя за март 2016 г. на Къща красива.