Кой иска да изрита техния Безпроблемен навик колкото мен? В моя фентъзи живот обичам да готвя вечеря всяка вечер. Всъщност моето куче вече знае, че звънецът означава, че е вечеря. Но има много начини, по които готвя ваая по-трудно, отколкото трябва да бъде. Обзалагам се, че и вие правите някои от тях.
Доверието в кухнята е истински смяна на игри. Ако смятате, че можете да готвите, може просто да се окажете прав. Но започнете с негативно отношение, само чакайте да се прецака нещо и то се превръща в самоизпълняваща се пророчество. Наистина, отношението към умения не прави просто яденето ви по-добро, а приготвянето е толкова много по-забавно (и по-малко стресиращо), така че се поддавайте на себе си за успех.
Не прекарвам точно уикендите си, търкаляйки сладкиши и печещи пайове, но знаете ли какво мога да правя? Купете в магазина пиеструст и нарежете собствени пресни плодове. И все още усещам миризмата за печене на пай в къщата си! Има много начини да „изневерите“ на вечеря и защо да не се възползвате от тях? Това ще ви помогне да се почувствате по-добре при готвенето повече и това е всичко.
Да, рецептата е написана по този начин поради някаква причина, но не се заблуждавайте във всяка стъпка и съставка, че я правите стресова. Омраза към жулиени зеленчуци (или не знам какво е това)? Просто дайте груб котлет и бъдете готови с него. Ако не хапвате пилешко пилешко месо, добавете го на скара и добавете същия сос. Начинът, по който научите какво харесвате и да бъдете по-добър готвач, е чрез експериментиране. Рецептата не е закон, вие сте свободни да бъдете толкова хлабави с гъски, колкото искате. И ако нещо се обърка, добре, поука.
Разбира се, смятате, че готвенето е трудно, ако след всяко хранене се сблъсквате с планина съдове, отворени контейнери и отпадъци. Прекалено е Затова вземете навика да почиствате, докато чакате да заври водата си или докато пилето ви почернява от едната страна. Просто хвърлете употребявани съдове в мивката, затворете шкафовете и поставете млякото обратно в хладилника. Това ще направи останалата част от нощта ви толкова по-лесна.
Не само, че е икономично да преобразувате остатъците си в друго ядене, това е толкова по-лесно! Помисли за това. Имате остатъчно пиле и искате да направите пилешки енчилади? Ти си на половината път! Ако искате да станете наистина умни за това, можете да планирате няколко хранения напред и да готвите допълнително, а след това да използвате остатъците си стратегически.