Всички сме били там - премествате се на ново място и започвате да организирате къде нещата отиват в кухнята. Ястията и приборите са лесни, но що се отнася до хранителни продукти, изглежда, че повечето шкафове са или твърде дълбоки, или прекалено високи, за да бъдат наистина ефективни. Така че, когато купихме първата си къща преди няколко години, се вълнувах от обещанието за нова и по-добра кухня! За съжаление, това, което получих, беше мирис на дисфункционални шкафове от 1910-срещи-1964 г. и 3 самотни чекмеджета. Въпреки че в крайна сметка изтръгнахме кухнята си, все още нямаше място за такива луксове като килерче, което означаваше, че трябва да преосмислим начина, по който съхраняваме храната. Вижте какво измислихме след скока!
Не само, че интелигентното съхранение улеснява живота, но открих, че когато всъщност можете да видите храната си, е по-лесно да поддържате умствен инвентар за това, което имате. За мен това води до по-ефективно пазаруване на хранителни стоки и по-малко изхабена храна.
Ето няколко съвета и трика, които научих по пътя, повечето от които могат да бъдат приложени в съществуваща кухня или под наем:
1. Разцепване на килер - те не заемат толкова място, но функцията за изтегляне означава, че можете да видите и лесно да получите достъп до всичко (нашето е от IKEA).
2. Използвайте чекмеджета вместо шкафове - поставянето на храна в чекмеджетата запазва всичко видимо и улеснява съхраняването на по-тежки вещи, които биха били трудни за приемане и излизане от горен шкаф. Чекмеджетата са добри и за съхранение на кореноплодни зеленчуци или друга храна, която харесва тъмни пространства.
3. Помислете как готвите и използвате храна - вместо да поставим цялата ни храна на едно място, решихме да разделим артикулите в две категории: „трябва да се приготвят“ и „готови за ядене“. Централно разположеното чекмедже на нашия остров служи като място за бисквити, барове с гранола и други закуски които са лесни за хващане, докато неща като консерви, тестени изделия и консумативи за печене влизат в килер.
4. Дръжте плодовете на показ - не само, че изглежда хубаво, но поддържането на плод на зрението означава, че е по-вероятно да го изядете, преди да стане лошо. (Съвет: обратната стратегия работи добре за неща като шоколад!)
5. Използвайте первази за малки предмети - много плитки рафтове са страхотни, защото не заемат много място, но осигуряват лесно място за подправки, сол, черен пипер, захар и други продукти, използвани редовно.
6. Използвайте тези кътчета - след като изложихме новите си шкафове, имахме малко пространство, което се превърна в перфектно място за съхранение на вино.
Какви съвети и трикове открихте за съхранение на храна в малка кухня?
Подобни публикации:
Как да организираме отпадъците в малка кухня
Направи си сам решение за скриване на елементарно в малка кухня