Макар че това може да звучи като нещо извън „Джетсоните“, бъдещето на кухни може да включва гласов контрол и готвене без ръце, според експерти. Кухните са централните центрове на много домове, дори се превръщат в импровизирани офиси за някои на фона на продължаващата пандемия COVID-19. Като такъв, немски производител на кухни Kutchenhaus анкетира над 2000 души около Обединеното кралство, за да определи ключовите характеристики, които хората искат в мечтаните си кухни. Тук не е изненада, но голяма част от елементите се коренят във функционалността и устойчивостта - а експертите прогнозират, че функциите просто могат да доминират в кухните до 2041 г.
Според Kutchenhaus 89% от анкетираните посочват функционалността като най-важната характеристика в техните кухни-мечти, последвана от място за съхранение и устойчиви функции. Технологиите също са големи: 69% от анкетираните посочват желанието за уреди, оборудвани с най-новите технологии. И все пак това не надвишава желанието за класическа кухня. „Когато мислим за бъдещи проекти, ние мислим за технологии и това с право играе огромна роля в развитие на производството на кухни “, Крис Смит, собственик на франчайза Kutchenhaus в Уорингтън, Англия, казва. „Но това, което е важно да запомните, е жизнеността и функционалността на стаята.“
Докато изследванията показват желанието на интелигентните уреди да направят задачите по-ефективни, „любовта към готвенето все още ръководи основния дизайн на нашите кухни“, добавя Смит.
Не изключвайте обаче изцяло големи промени. „Очакваме след 20 години да е обичайно да имаме таблет с централен хъб, който позволява гласово управляван контрол на рецепти, таймери, температури и включване на уреда“, казва Смит. „В бъдеще всеки ще може да включи кафемашината си, докато е още в леглото, или да пусне миялната машина, когато е в супермаркета.“
Kutchenhaus определи и някои от най-желаните стилове на дизайн. Според анкетата 59% от анкетираните са посочили предпочитание за модерна кухня, докато 52% са за открито оформление. Други желани дизайнерски характеристики включват кухненски остров (на 43% от анкетираните), отворени рафтове (42%), бар за закуска (40%) и двусгъваеми врати (33%). Kutchenhaus дори направи образ на тази мечтана кухня на бъдещето (на снимката по-горе).
„По нашия дизайн можете да видите, че бъдещата кухня е достъпна за всички, както и позволява много светлина в стаята“, казва Смит. „Нашите кухни ще бъдат предимно отворени планирани [и] съсредоточени около остров за общуване с интелигентни, прибрани уреди.“ Изглежда, че бъдещето е върху нас.
Джесика Уанг
Уикенд редактор
Джесика е редактор през уикенда в Apartment Therapy. Нейната работа също се появява в Bustle, Nylon, InStyle и Cosmopolitan. Тя живее в Калифорния с кучето си.