Ние избираме тези продукти самостоятелно — ако купувате от една от нашите връзки, можем да спечелим комисионна.
Чесън, чесън, чесън. Обичам тази класическа, ароматна съставка, но също така често се питам: Защо е толкова трудно да се работи с нея? Беленето на карамфил се чувства като голямо постижение и тогава си спомням, че все още трябва да го накълца! Карамфилите се люлеят по цялата дъска за рязане, което прави прецизното нарязване още по-голямо предизвикателство.
Всеки път, когато вляза в магазин за кухненски прибори или дори в моя магазин за хардуер, прекарвам твърде много време, взирайки се в стената с кухненски прибори. И все пак някак си ми отне да работя като готвач, нарязвайки чесън на четвърт, за да открия този брилянтен Резачка за чесън OXO Good Grips.
Ако готвите с чесън, а мисля, че повечето готвачи го правят, трябва да сте напълно наясно с неговите свойства, които го правят трудно да се използва при ежедневното готвене. Формата му е колеблива и няма къде да лежи, и е малка, лепкава и остра. И все пак не можем да го оставим извън ястието, защото това би било изключително вредно за радостта от яденето, така че страдаме. Но не се притеснявайте, аз съм тук, за да улесня живота ви на готвене с чесън с това
компактен, лесен за използване инструмент.Резачка за чесън OXO може да побере до пет скилидки в държача, съдържащи се от защитно парче, което нарязва тънко чесън за секунди. Тази изящна резачка елиминира миризливата бъркотия по пръстите ви, останала след нарязването на карамфил. И FYI, може да отиде направо в съдомиялната машина, така че да не остават лепкави парчета чесън върху дъската за рязане или ножа, за да се справят с почистването след това. След като получите вашето, силно препоръчвам да приготвите любимото си ястие с паста, Спагети Алио и Олио, с вашите идеално равномерни резени чесън. Тук, както и в много други рецепти, натрошените или настъргани карамфили никога не биха могли да заменят текстурната необходимост от тънкия като хартия резен.
Наречете ме нарушител на правилата, но този малък инструмент може да нарежете повече от просто чесън. Това наистина е по-лесна за използване, по-малко плашеща миниатюрна мандолина. Ако нарязвам репички за салати, тако или супа за тортила, просто използвам ръчната резачка без държача за чесън. Никога не бих извадил моя такъв в пълен размер за нещо толкова малко като бебешки моркови, целина, персийски краставици, шалот или дори парчета твърдо сирене. Приберете дъската за рязане! Току-що приготвих цяла салата в този списък с помощта на това малко момче.
Очевидно можете да разчитате на този инструмент за всичките си нужди от дребно нарязване, но да се върнем към това защо всички сме тук: нашата любов към чесъна. Сякаш не бихме могли да обичаме чесъна още повече, това резачка кара ни да търсим извинение да добавим тази мощна съставка към всяко едно хранене.