Това е времето на годината за яйчен ног с шипове, греяно вино и горещ ром с масло. Ние целим да празнуваме сезона с любими хора и специални коктейли, но искаме на всяка цена да избегнем чувството на махмурлук на следващата сутрин. Ако се случи някое парти да стане твърде весело, разбирането защо се случва махмурлукът може да ви помогне да се почувствате по-спокойни и да контролирате на следващия ден. Освен това седнахме с Елиът Кларк – ентусиаст на коктейли, основател на Барманът в апартамента, а един от най-солидните ни Instagram следва (намерете го на @апартамент_барман) — за да получите неговите съвети за предотвратяване и излекуване на празничен махмурлук, съставен от една част от главоболие, дехидратация от една унция, с обрат на киселини.
Според Вашингтон пост, махмурлукът възниква поради натрупване на токсично съединение, наречено ацеталдехид. След като пием, тялото ни преработва алкохола и произвежда ацеталдехид. Но ето нещото: ацеталдехидът е канцерогенен и 10 до 30 пъти по-токсичен
отколкото самият алкохол. Може да причини симптоми като повръщане, зачервяване на кожата, изпотяване и гадене. Звучи ли ви познато?Клиниката Майо добавя, че тъй като алкохолът е диуретик, сте склонни да ходите по-често до тоалетната, когато хвърляте няколко бири. Това може да ви дехидратира и да ви накара да се почувствате жадни, замаяни или замаяни. Алкохолът може също да раздразни лигавицата на стомаха ви, оттам и проблемите с корема след партито. И накрая, кръвоносните ви съдове всъщност се разширяват, когато пиете алкохол, което може да е виновникът за това разцепващо главоболие.
Как можете да избегнете гореспоменатите симптоми? Въпреки че единственият сигурен начин за предотвратяване на махмурлук е да пиете по-малко или изобщо да не пиете, разбираме, че тази стратегия може да е нереалистична. В крайна сметка това са празниците. „Ако махмурлукът е неизбежен, все още можете да правите неща, за да облекчите симптомите на махмурлука“, казва Кларк. "Моят съвет е да не пиете на празен стомах и да пиете вода между коктейлите."
Така че, преди да тръгнете, изяжте малка закуска - нещо пълно с протеини и здравословни мазнини. И вместо обикновена вода между напитките, опитайте сода клуб с лайм или лимон. Мехурчетата и цветните плодове ще направят хидратацията празнична.
Като ядете и пиете вода, махмурлукът ви няма да бъде епичен на следващия ден. Но ако откриете, че се чувствате далеч от празнично, продължете да хидратирате с вода. Можете също така да се запасите с няколко от основните лекарства за махмурлук на Кларк. „Вземете някои болкоуспокояващи като ибупрофен и пийте Pedialyte, който е с високо съдържание на електролити и по-ниско съдържание на захар, отколкото напитки като Gatorade“, казва той.
Последният съвет на Кларк може да не е толкова научен, но със сигурност звучи вкусно. „Отпиването на бира или смесването на негрони сутрин след тежка нощ помага да облекчи малко главоболието“, казва той. „Малко митинг е дълъг път през празничния сезон.“
Говорейки за това, вижте някои от сезонните специалитети на Кларк, като този чаи старомоден или коктейл от текила от круши, за следващото ви празнично събиране. Вашият коктейл не само ще бъде звездата на шоуто, но и ще бъдете въоръжени със съвети как да предотвратите и излекувате махмурлука утрешната сутрин.