Като продуктите, които избрахме? Само FYI, може да печелим пари от връзките на тази страница.
Забавен стил на шведска маса може да бъде за всички поводи. „Дори да имам президента на Съединените щати за вечеря, щях да го сервирам от моя кухненски остров. Официално или непринудено - винаги е оживено “, казва Сузана Салк. Освен това, обиколете нейната очарователна езерна къща в Кънектикът.
Беатрис да Коста
Беатрис да Коста
Островът
Това е осем фута на четири фута с рафт отдолу. Определени неща са винаги върху него: телена житница, огромен мраморен свещник с неразделена оброчна свещ и свежи цветя. За по-елегантна нощ напълвам една от фантастичните бели вази на Франсис Палмър с високи клони за височина.
Обжалване
Когато гостите влязат, им е приятно да видят, че съм поставил хубава маса. Обичам цветни чаши за вода и стъклени винени стъкла.
План за сядане
Всеки занася своите чинии на масата. Никога не правя карти за място, така че никой никога не трябва да се чувства заседнал.
СистематаПодреждам платнени салфетки в кошница от ратан. Любимите ми са ikat тези от Madeline Weinrib. Caddy от сребърни съдове е изпълнен с черни бамбукови планки. Мразя несъответстващи неща, така че всичките ми чинии за сервиране са бели, плитки купи от Target с различни размери. Имам куп основни чинии за бистро, така че хората могат просто да вземат една.
Съставът
Съпругът ми скара, може би мариновано пиле с манго салса, а аз винаги имам три страни - студена паста, някаква зърнена салата и печени аспержи, намазани със зехтин и морска сол. Имам и голяма дървена плоча от West Elm за сирене и извадих малки купички със сушени кайсии и бадеми.
Десертна услуга
Никога не искам гостите да стават от масата и да чистят чинии - това е толкова несекси! Така че не сервирам десерт от острова. Поднасям тирамису със сладолед от шам-фъстък - винаги победител!
Виж повече
Ръководство на Майлс Редд към елегантно соаре
Почерпете гостите си с 8 уникални празнични напитки
Съвети на експертите за празнична флорална аранжировка
